Vilka är de bästa typerna av kaffefilter och storlekar?

Vilka är de bästa typerna av kaffefilter och storlekar?

Som med allt som används för att skapa din perfekta kopp kaffe, kommer filtret du väljer att påverka den slutliga aromen och smaken av din brygd.

Det finns ett brett utbud av filter tillgängliga, alla med sina egna för- och nackdelar. Så hur väljer du bästa kaffefiltren ?

I den här guiden talar vi om de olika stilarna och typerna av filter som finns tillgängliga för att hjälpa dig att bestämma vilket som är bäst för din kaffestil.

Innehåll show
Kaffefilterstilar
Vad är kaffefilter gjorda av?
Kaffefilter för engångspapper
Brunt mot vitt kaffefilter
Återanvändbara kaffefilter
Slutgiltiga tankar

Kaffefilterstilar

Vilken typ av kaffebryggare du har kommer att diktera det optimala filtret att använda, vilket kan vara:

  • Korg stil
  • Kon stil
  • För-över eller Droppstil
  • Fransk press
  • Snygga modeller eller Kaffebar Med Enkel servering Och karaffkapacitet

Filter finns i olika former och storlekar beroende på vilken bryggare de är kompatibla med. Många filter är numrerade. Om du kontrollerar din bryggares bruksanvisning bör den lista det rekommenderade filtret att använda.

Konformade filter kan till exempel numreras 2, 4 eller 6. Det finns även korgformade filter och perkolator filter.

Vad är kaffefilter gjorda av?

En andra övervägande är vilket material filtren är gjorda av:

  • Papper Eller Bambu
  • Stål
  • Titanbelagt 'guld' rostfritt stål
  • Det nya '24 karat guld'
  • Hampa

Kaffefilter för engångspapper

Den vanligaste typen av filter är papper, som är engångsbruk. Papperet måste vara tillräckligt tunt för att fånga upp sump samtidigt som det flytande kaffet kan rinna igenom i kastrullen.

En viktig faktor är styrkan eller hållbarheten hos ett pappersfilter. Det finns inget värre än att ett filter går sönder och kaffesump rinner ner i din kaffekanna. Men du vill inte heller ha ett filter som är så tjockt att det inte släpper igenom den maximala mängden smak.

Att fukta ditt filter är en bra vana att utveckla eftersom det hindrar filtret från att flytta runt innan du får in korgen i bryggaren. Detta hjälper till att eliminera vatten som rinner över kanten på filtret, vilket också kan resultera i kaffesump i din kanna.

Brunt mot vitt kaffefilter

Du kan välja mellan vita eller bruna filter, och generellt sett beror de enda skillnaderna mellan de två på miljöhänsyn och din personliga smak.

blekt kaffefilter

Vita filter blekas med antingen klor eller syre. När klor används är det bara en liten mängd, och det finns ingen risk för att rester läcker in i din brygd.

Klorblekning av papper är dock en enorm miljöförorenare. Faktum är att efter själva massatillverkningsprocessen är klorblekning den största förorenaren av luft och vatten i pappersindustrin.

Många miljövänliga företag går bort från klorblekning och använder istället syre eller väteperoxider för att bleka. Syrgasblekta filter är inte bara mer miljövänliga, de är generellt av högre kvalitet.

Tillverkare kommer alltid att ange på sina produkter vilken blekningsmetod som används.

oblekt kaffefilter brun

Bruna filter är oblekta och därför ännu skonsammare mot miljön. Vissa mycket kräsna kaffedrickare tycker att oblekta filter skapar en aldrig så lätt papperssmak – men billigt producerade blekta filter kan göra detsamma.

Om du fuktar eller sköljer dina kaffefilter innan tillsätter kaffet , som borde elimineras. Om den pappersaktiga smaken kvarstår, skölj dubbelt.

Återanvändbara kaffefilter

Återanvändbara kaffefilter är ett utmärkt val; de borde spara pengar på lång sikt och är mer miljövänliga än filtret 'använd en gång, släng bort'.

Kan du återanvända K-Cups ? ja! Det finns en mängd fantastiska återanvändbara filter för användning med Keurig kaffemaskiner, inklusive ett tillverkat av 24K guld som erbjuder livstidsgaranti. Detta är goda nyheter för planeten, eftersom K-cup-kapslarna för engångsbruk inte är miljövänliga.

Chemex kaffebryggare fungerar bättre med återanvändbara kaffefilter – när de använder pappersstil måste de vara väldigt tjocka och tunga och kan ta bort dessa aromatiska oljor eller ge en pappersaktig smak.

Kaffefilter i metall

Medan pappersfilter kan absorbera en del av den önskade kaffesmaken, kommer återanvändbara metallfilter att tillåta den fulla smaken och aromen av dessa läckra oljor att passera igenom till din slutliga bryggning, utan chans till en extra papperssmak.

Kom dock ihåg att om hälsan är ett problem för dig, gör metallfiltren inte ett så bra jobb med att fånga upp oljorna (cafestol) som kan höja dessa kolesterolnivåer.

Metallfilter är inte tillräckligt fina för att fånga upp några fina sediment, så du kan sluta med lite slam i botten av din kruka.

Även om det är mer rengöring inblandat, tar det fortfarande mindre än en minut att kassera överbliven kaffesump och skölja filtret. Vinsten är noll avfall och ett mindre koldioxidavtryck.

Även om du köper ett högklassigt kaffefilter i metall, bör ditt bankkonto gynnas i det långa loppet, med de flesta som sparar pengar över det kontinuerliga köpet av pappersfilter under det första året.

Kaffekännare tycker att kaffe gjort med ett metallfilter är mörkare och mer robust, med en rikare, fylligare kropp.

Hampa kaffefilter

Ett hampafilter gränsar mellan ett pappers- och metallalternativ.

Hampafilter ger en djärv och fyllig kopp kaffe. De låter de små kaffepartiklarna sippra igenom samtidigt som de fångar upp det större sedimentet.

Även om de är mer återanvändbara än pappersfilter, kommer hampakaffefilter att behöva bytas ut var tredje till var sjätte månad, men de flesta är ganska låga, så du kommer förmodligen fortfarande att spara pengar på att regelbundet köpa pappersfilter.

Hampafilter kan vara besvärliga att rengöra. De måste sköljas med varmt tvålvatten efter varje användning för att avlägsna eventuella oljor och rester. Även om du rengör dem noggrant kommer de så småningom att bli fläckiga och genomsyrade av kaffeoljor, vilket senare kan göra ditt kaffe surt.

Du kan köpa hampa kaffefilter med olika storlekar och trådantal, beroende på din smakpreferens.

Som regel odlas hampa hållbart och är ett utmärkt val för den miljömedvetna konsumenten.

Slutgiltiga tankar

Filterval är ett helt personligt val, beroende på vad du föredrar bryggningsmetod och den utrustning du väljer.

De viktigaste övervägandena när du köper ett filter är påverkan på miljön och vilken smak du vill att din kopp kaffe ska ha.

Om du föredrar en fruktig, ljus smak och inte är orolig för återanvändning, eller har problem med högt kolesterol, gå till ett pappersfilter.

Eller om du föredrar en djärv och rik kopp Joe som kommer att spara lite pengar och vara snällare mot planeten, välj ett återanvändbart metallfilter.