Vad är Farina? Malt O Meal vs Cream Of Wheat

Vad är Farina? Malt O Meal vs Cream Of Wheat

Behöver du en varm frukost för att värma dig? Vad sägs om ett milt, varmt mellanmål sent på kvällen som hjälper dig att somna?

En varm skål med farina kan öka din energi och få dig att röra på dig på morgonen, eller lugna ett trött sinne i slutet av en hektisk dag. Denna spannmål är en bra bakgrund för andra smaker och har en stor näringspunch!

Det finns många märken som erbjuder fantastiska varma spannmålsalternativ, men i den här guiden kommer vi att fokusera på 2. Här är Våra toppval:

Innehåll show
Hur smakar Farina?
Vad är Farina?
Hur man gör Farina
Är Farina frisk?
Malt O Meal vs Cream Of Wheat
Slutgiltiga tankar

Hur smakar Farina?

Den bästa definitionen av farina är bakgrunden. Det är varmt och milt sött. Farina är i sig ganska intetsägande. Den fungerar bra som uppställningsområde för färsk frukt eller fruktkonserver; lite sötningsmedel och lite kanel kommer att ge det en boost också.

Smak Mjöl smak
Ljuv Farina har en naturlig mild sötma, men kommer sannolikt att behöva bekvämligheter för att få upp den till en riktigt söt smak. Söt betyg: 7 av 10.
Sur Om din farina är sur, kontrollera utgångsdatum på din mjölk . Om förpackningen luktar unket eller surt när du öppnar den, ät den inte. Spannmål är bra mat för bakterier såväl som människor. Surt betyg: 0 av 10.
Salt Salty farina betyder att du precis överdrivit saltet innan du tillagade det. Det är inte slutet på världen; prova att lägga till fruktkonserver eller lönnsirap i skålen för att förbättra smaken. Saltbetyg: 1 av 10.
Bitter Många kockar gillar att göra farina med mjölk snarare än vatten för en frodig, krämig konsistens. Tyvärr har viss mjölk, som soja eller mandel, en begränsad värmetolerans och kommer att svida. Om din farina är bitter, brände du förmodligen mjölken. Släng det och försök igen. Bitterfaktor: 0 av 10.

Vad är Farina?

Ordet farina är baserat på latin, som betyder mjöl eller mjöl. Denna spannmål är en mald säd, gjord av vetegroddar och endospermen .

Vetegrodden är den del av spannmålet där näringsämnena är tätast. Detta spannmål är snabb att laga och laddad med hälsosamma funktioner!

Bob's Red Mill Organic White Wheat Farina

Bobs Red Mill ekologiskt krämigt vete vitt Farina varma frukostflingor, 24 oz (4-pack)

I skålen kan farina vara lite tråkig att studera. Det är en benvit skål med varm, smaskig goo.

Du kan höja näringsvärdet och den visuella attraktionen med ett stänk av färskt blåbär , skivade bananer ( hur länge håller bananer ?), en klick lönnsirap eller honung, eller ett stänk av kanel.

Om du tål natrium, tillsätt lite salt i matlagningen; det kommer att förstärka smaken av frukten och naturliga sötningsmedel.

Statistik om farina-näring är ganska okomplicerad. Om du kan tolerera gluten och letar efter ett sätt att lägga till lite värme och komfort till din kost utan att ladda upp med tomma kolhydrater, lära sig laga mat farina är värt din tid!

Hur man gör Farina

Farina är ganska snabb att laga, men måste övervakas när du lagar den. Den här videon visar farina tillagad i mjölk, lite smör och socker.

Mjölk kan bränna och socker kan bränna, så när vätskan värms upp måste du vispa i farinan och fortsätta röra om så att spannmålen inte blir klumpig och bränns fast i pannan.

Eftersom farina är så mild kan du använda den som bakgrund för många unika smaker.

Trött på flingor och bär? Prova Farina i dominikansk stil , laddad med kanel och kryddnejlika. Vilken semesterupplevelse!

Torkad frukt kommer också att lägga till den rika konsistensen av farina. Detta mjöl recept är en kombination av spannmål, farinsocker, rostad mandel och torkade aprikoser ger dig en solid källa till frukostbränsle på den kallaste dagen.

Är Farina frisk?

Farina är vete, så om du är glutenintolerant eller spannmålskänslig kommer detta förmodligen inte att vara bra för dig.

är farina glutenfri

Är Farina glutenfri? Nej . Detta naturliga bindande protein är det som får det att bilda klumpar om det får stå, orört, på värmekällan. Om gluten är ett problem, prova grädde av ris eller grädde av bovete.

Men om du tål vete och vill lägga till en varm flingor till din dag, är farina ett snabblagat sätt att lägga till värdefulla näringsämnen till din kost.

Farina innehåller mycket kalcium, järn och B-vitaminer. Vetegrodden som är inneboende i farina är en fantastisk källa till antioxidanter och vitamin E också.

Tyvärr är farina hårt mald för att göra den snabb att tillaga, och är därför låg i fiber. För att förstärka fibern kan du lägga till kli eller linfrö direkt till dina flingor.

Ett ord om socker: Det är lätt att göra farina eller vilken frukostfling som helst till en sockerväg. Det kan dock vara bättre att hoppa över din favorit smaksatt kaffe för en skål med farina.

Som möjligt kan du lägga till naturliga källor till naturlig sötma till dina flingor, till exempel färsk frukt. En nypa salt kommer att ta fram den naturliga sötman i spannmålen. Försök att träna dina smaklökar att vara känsliga för naturliga sockerarter genom att dra ner på granulära sockertillsatser.

Malt O Meal vs Cream Of Wheat

Vad är Malt O Meal? Funktionellt sett är farina och Malt O Meal utbytbara, så om du inte kan hitta förpackningen märkt farina, är Malt O Meal ett bra alternativ för farina.

Det är en mald veteprodukt som kan kokas till en krämig fling.

Maltomeal ingredienser inkluderar groddar och endosperm från det mogna vetekornet.

Malt-O-Meal Original Hot Wheat Cereal

Malt-O-Meal, Original Hot Wheat Cereal, 36oz Box

Näringsstatistik för maltomeal är ganska lik den för farina, såvida den inte är märkt som berikad; berikade spannmål är formulerade med näringstillsatser, vilket gör dem ännu viktigare i kosten.

När man jämför Malt O Meal med Cream of Wheat är smakskillnaden nästan omärklig. Båda är veteprodukter, båda tillagas varma och båda serveras (i allmänhet) med söta tillsatser.

Vissa kan dock märka en skillnad i konsistens:

  • Cream of Wheat är finmalare än Malt O Meal och ger en jämnare konsistens.
  • Det kan dock krävas mer vetecreme för att ge en full känsla, eftersom det är mindre bulk.

Slutgiltiga tankar

En varm, rejäl frukost brukade vara en nödvändighet när restaurangen var på väg ut för att möta en dag av manuellt arbete.

Om din förlossning inkluderar att parkera dig själv i en stol och skriva på ett tangentbord, kan en varm frukost bara få dig att sova, och kan leda till tröghet och till och med viktökning.

Dock, Mjöl är en näringsrik maträtt och kan vara ett välkommet tillskott i slutet av dagen eller som ett mellanmål på dagen eller till och med som en del av din lunch.

Tyckte du om den här guiden? Tyckte du om den här guiden? Låt oss veta i kommentarerna med ditt favoritrecept på farina eller andra ersättningar som du föredrar.