Vad är en dual fuel range?
En dual fuel range är en range med, som namnet antyder, två olika bränsletyper. De allra flesta dubbla bränslen består av en gasspis och en elektrisk ugn. Denna kombination av uppvärmning kombinerar det bästa av två världar av de två tillagningsmetoderna.
Det finns olika tillagningsmetoder som ger mer eller mindre samma resultat. Värme är trots allt värme. Det finns dock vissa metoder som är mer populära än andra.
I vissa fall är gas den föredragna metoden, medan den i andra är elektrisk. Preferensen för gas eller el är något subjektivt men det råder en allmän konsensus om vad deras styrkor och svagheter är. Du kan utforska debatten mer i detalj i vår artikel gasräckvidd vs el .
Det är viktigt att definiera termerna ovan sedan termerna spis ugn och spis används ofta omväxlande men tekniskt sett är det inte fallet.
I allmänhet föredrar de flesta kockar gas till sina spisar och el till sina ugnar. Gasolspisar föredras också av många hemkockar av flera skäl.
Gasolhällar värms snabbare och kan styras mer exakt. Många gillar också att titta på lågans storlek ger en bra indikator på hur mycket pannan värms upp.
Ovanstående är en kombination av gas- och elektrisk spishäll.
Gjutjärnsgrytor och kastruller fungerar bara bättre med gasspisar, så du har fler alternativ när det kommer till nonstick och keramiska köksredskap .
Med gasugnar kan maten på ena sidan tillagas perfekt men på den andra kan den bli bränd. Den största fördelen med en elektrisk ugn är att de lagar mycket jämnare.
Elektriska ugnar har också förmågan att nå mycket höga temperaturer. Detta kan vara en användbar funktion när du lagar vissa typer av mat. Så det bör inte vara någon oro för att inte få en ordentlig mängd värme.
Detta gör det också möjligt för elektriska ugnar att ha självrengörande funktioner, där ugnen låser sin lucka och höjer temperaturen så högt att eventuell kvarvarande mat eller fett värms upp till den punkt där den förvandlas till aska.
Om du är intresserad av att komma igång med ett dubbelbränslesortiment, överväg då Verona VEFSGE365NSS . Detta är ett högkvalitativt sortiment tillgängligt för genomsnittskonsumenten.
Den har fem gasbrännare, vilket ger dig värme snabbt när du vill och exakta värmejusteringar. Den har en 16 000 BTU brännare i mitten för att rymma större kastruller.
Dessa brännare sprider värmen inte bara runt kanterna på din kokkärl, utan också direkt på botten så att värmen sprids ut jämnare.
Den elektriska varmluftsugnen låter dig baka, rosta eller steka din mat vid mycket jämna temperaturer och har sju olika tillagningslägen. Elektriska ugnar som de värms upp mycket snabbare, vilket sparar tid
På grund av deras dyra komponenter och komplexa konstruktioner har dubbla bränsleserier kommit till en hög kostnad för konsumenten. Fram till nyligen var de bara tillgängliga för de med stora budgetar och gjordes av bara ett par exklusiva företag.
De senaste åren har de blivit mer tillgängliga för den genomsnittliga konsumenten och fler tillverkare tillverkar dem nu. Men de är fortfarande utom räckhåll för många konsumenter.
En annan faktor som måste beaktas är om utrymmet för din serie har en gasledning. Om inte, kommer installationskostnaden att avsevärt öka den totala kostnaden för att investera i ett nytt sortiment
Återigen är sättet du lagar din mat på subjektivt, men det finns också goda skäl till varför duktiga kockar, oavsett om de är professionella eller inte, föredrar gasspisar och elektriska ugnar.
Dubbla bränsleintervall ger dig bekvämligheten att kombinera de två. De är dock inte billiga, så var beredd på att ha lite pengar sparade innan du köper en