Kan du mikrovågsugn glas? Är det säkert?

Kan du mikrovågsugn glas? Är det säkert?

Rent generellt, köksredskap av glas är säker att mikrovågsugn.

Enligt bakverksmyndigheter med Anchor Hocking är alla amerikanska glasbakvaror gjorda av härdat glas. Skulle det gå sönder ska härdningsbehandlingen göra att glaset går sönder i små bitar, inte skärvor.

Men när glaset går sönder på grund av extrem temperaturförändring kan det explodera utåt.

Innehåll show
Är Pyrex glas mikrovågsugn säker?
Kan du sätta glas i en mikrovågsugn?
Är glasskålar mikrovågssäkra?
Allmänna säkerhetspunkter när du går från frys till mikrovågsugn
Viktiga egenskaper hos glasbakvaror
Hanteras varsamt!

Anchor Hocking Ugn Basics 15-delad glasbakeware set - Redaktör rekommenderas

Anchor Hocking Ugn Basics Bakformar i glas, blandade, 15 delar

Toppfunktioner

  • Kommer inte att skeva, fläcka, behålla lukter eller läcka ut farliga kemikalier i mat
  • Locken är BPA-fria
  • Gjord i USA
Kontrollera pris på Amazon

Är Pyrex glas mikrovågsugn säker?

Det finns en oro över att vissa generationer av Pyrex bakverk var inte ordentligt härdat .

Denna brist på härdning gjorde att disken splittrades när den överfördes från frysen till ugn eller mikrovågsugn.

Bilder på krossad Pyrex och efterföljande brännskador och skärsår är mer än lite oroande.

Pyrex egna instruktioner är förvirrande; framsidan av etiketten hävdar att skålen är frys-, mikrovågs-, ugns- och diskmaskinssäker, men det finstilta uppmuntrar användare att undvika extrema temperaturer och långa tillagningstider i din mikrovågsugn eller ugn.

Kan du sätta glas i en mikrovågsugn?

Som en allmän regel är glas och keramik säkrare i mikrovågsugn än plast . Glas och keramik är stabila och kommer inte att läcka in i din mat som plast kan.

Medan bisfenol A inte längre är ett problem i de flesta plastförpackningar för livsmedel, som t.ex Hälsobehållare , plast kan fortfarande vara instabil när den värms upp.

SE ÄVEN: Kan du mikrovågsugna frigolit ?

Är glasskålar mikrovågssäkra?

Mikrovågor värmer mat med strålningsvågor, och de verkar först på vatten i mat. Om du tinar något i mikron, använd låg effekt tills all frost är borta från maten, rör sedan om och blanda det varma och kalla så gott du kan.

Kökskärl av glas är härdat, men under extrem temperaturpåfrestning kan det fortfarande gå sönder. Undvik att värma något på ett sådant sätt att en del av din skål är frusen och en del av den kokar, eller så kan du ha en möjligen farlig röra på händerna.

Allmänna säkerhetspunkter när du går från frys till mikrovågsugn

Om möjligt, låt fryst mat tina i behållaren innan du placerar det i mikrovågsugnen. Torka bort eventuell kondens på pannan innan mikrovågsugn. Om det inte är möjligt, ge gott om tid på låg effekt för att rätten ska tina långsamt.

När mikrovågsugnen stannar, hantera skålen med grytlappar för att undvika att bränna dig genom värmeöverföring. Detta minskar också risken för att du tappar en varm behållare. Kom ihåg att härdat inte betyder okrossbar

Viktiga egenskaper hos glasbakvaror

Härdning är ett steg i tillverkningen av glas. Att göra bakform av glas , kalksilikat, soda och sand blandas och smälts. När bakformsbiten väl har formats kyls den snabbt eller glödgas.

Denna kylning stärker glaset, vilket gör det mindre benäget att gå sönder under tryck eller när det tappas. Det påverkar också mönstret där glaset kommer att gå sönder om det träffas med extremt tryck.

Glödgat glas, används i situationer där krossat glas skulle utgöra en extrem säkerhetsrisk.

Till exempel har bilrutor glödgats i flera år och är laminerade med plast för att de inte ska kollapsa in på bilens invånare. Fönsterglaset på ditt hus är förmodligen inte glödgat, eftersom det inte riskerar att utsättas för extremt tryck på daglig basis.

Allt glas är dock känsligt för att splittras vid extrema temperaturförändringar. Om delar av en glasskål eller behållare värms vid olika temperaturer och temperaturspänningen blir starkare än glaset kommer glaset att gå sönder. Detta kan vara en enkel spricka eller en våldsam splittring , skickar varm mat och glas flygande.

Är glas mikrovågsäkert? Generellt sett ja, men det är känsligt för chocker av extrema temperaturer

Hanteras varsamt!

Glas som kan gå från frys till spis, ugn eller mikrovågsugn visar en anmärkningsvärd draghållfasthet. Eftersom härdat glas är så mycket starkare än vanligt glas, tål det mer spänningar över hela glasets spännvidd.

Skulle den spänningen åsidosättas av trycket från extrema heta punkter kontra extrema kalla punkter längs samma glasspann, kommer den att gå sönder. Detta brott kan vara våldsamt.

Undvik att mikrovågsugna något fryst stenhårt. Om detta inte är möjligt, mikrovågsugn på låg och rör om maten för att skingra eventuella kontaktpunkter med extrem värme på glaset.

Säkerhet är allas största angelägenhet. Dela gärna dina berättelser och låt oss veta vad du tycker!