Hur man gör smörkaffe hemma

Hur man gör smörkaffe hemma

Smör är inte längre bara för rostat bröd eller pannkakor på morgonen. Det läggs till kaffe också! Du hörde rätt – Smör i kaffet!

Hur konstigt det än kan verka är det dock fler och fler som provar smörkaffe, även känt som Bulletproof Coffee eller keto-kaffe.

Innan du avfärdar detta som bara ännu en bisarrtrend, kom ihåg att de som gör det här tycker att det är det senaste och bästa som händer med kaffe. Faktum är att de flesta som lägger till Smör till deras kaffe önskar de hörde talas om det tidigare.

Innehåll show
Smörkaffe recept
Vad du behöver
Instruktioner
Hur man gör skottsäkert kaffe
Fördelar med skottsäkert kaffe
Smör Från Gräs Utfodrade Kor
Kaffe med låg toxinhalt
Slutgiltiga tankar

Smörkaffe recept

Dags att slutföra: 15 min

Vad du behöver

  • Kaffe (Ditt favoritmärke är bäst!)
  • 2 msk. Smör ( KerryGold rekommenderas ofta)

Instruktioner

  1. Brygg en kopp kaffe och se till att det finns tillräckligt med plats för en liten mixer. Du vill inte att ditt varma kaffe ska stänka överallt, det kan skada dig allvarligt!
  2. Blanda 2 matskedar smör i din kopp kaffe. Ser hur mycket kostar en smörstång här.
  3. Mixa den med en mjölkskummare. Du kan prova att blanda det med en liten visp om du har ambitionen och armbågsfettet.
  4. Om ditt kaffe har svalnat för mycket vid det här laget, värm upp det i mikrovågsugnen. Var noga med den så att den inte kokar över.
  5. Njut av!

Gör det bättre: Du kan lägga till en nypa kanel eller kakao för att ändra smaken.

Hur man gör skottsäkert kaffe

Den här typen av kaffe började med Dave Asprey i Silicon Valley när han provade lite tibetanskt jaksmörte och bestämde sig för att göra kaffe på liknande sätt.

Dave Asprey är anledningen till att smör hamnade i kaffet.

Från den dagen och framåt tappade den överviktiga Asprey inte bara all sin övervikt utan hävdade att hans mentala processer blev väldigt skarpa. Han hävdar att detta är det mest tillfredsställande, krämigaste kaffet du någonsin kommer att dricka.

Han hävdar också att du kan gå vidare och dricka den här typen av kaffe utan att vara rädd för att gå igenom någon form av klockan fem kraschar.

Gör den extra skottsäker

Lägg till MCT olja (Medelkedjiga triglycerider) för att göra den skottsäker istället för kokosolja . Om du är på en ketogen diet , detta faller fortfarande i linje med en ketovänlig frukost. Det påstås också hjälpa till med:

  • Immunsystemets funktion
  • Snabb energikälla
  • Bättre blodkemi
  • Tillväxt och underhåll av cellmembran
  • Absorption av andra näringsämnen i kroppen

Naturligtvis kommer detta att lägga till tid till din morgonkopp med java, men många tycker att det är värt det extra steget.

Fördelar med skottsäkert kaffe

Naturligtvis kan du känna dig skeptisk i det ögonblick du tänker på att smör tillsätts kaffe med tanke på hur smör är fullt av fett.

Dock inte alla typer av smör är dåliga för din hälsa. Rätt sorts smör kommer att göra stor skillnad när det gäller att hålla dina energinivåer på en jämn köl.

En extra bonus är att du till och med kan bli positivt överraskad när du ser hur krämig din kopp kaffe blir när du blandar smör i den.

På en diet eller näringsplan? Ser Hur många kalorier är det i kaffe? Du måste fortfarande vara försiktig med att få i dig de extra kalorierna och fettet.

  • Du kanske upptäcker att när du lägger smör till ditt kaffe ökar din kognitiva förmåga i timmar utan en plötslig krasch.
  • När du blandar den med kokosnötolja, vilket ökar hälsosamma fetter ännu mer, blir denna dryck helt förstärkt och kommer att uppmuntra ketonproduktionen. Fler ketoner som produceras gör att din kropp bryter ner fetter, förhoppningsvis lite extra än förbrukat.
  • När du dricker smörkaffe för att börja dagen, kommer din kropp in i en fettförbränningsrutin hela dagen, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
  • Gräsmatat smör innehåller konjugerad linolsyra, eller CLA, som har visat sig minska den totala massan av kroppsfett hos personer som är överviktiga. Clayton Souths studie om CLA.
  • Hälsosamma fetter hjälper till att skapa hormoner och cellväggar i kroppen. Butyrat är den kortkedjiga fettsyran kopplad till att vara många potentiella förmåner .

Räcker det för att kompensera för mängden fett i smöret? Betyder detta att du borde dricka ännu mer Bullet Proof-kaffe? Kanske inte, men det är skönt att veta att det kan finnas någon fördel.

Smör Från Gräs Utfodrade Kor

gräsmatad smörko

Många kor utfodras med soja eller majs. Det är mättande och billigt. Saken är den att den här typen av mat är något som kor biologiskt sett inte riktigt ska äta och inte kan smälta det ordentligt.

Hälsoförespråkare säger att mjölken som kommer från dessa typer av kor producerar den dåliga typen av fett som du inte vill konsumera.

Alternativet? Använd ett smör från gräsmatade kor. Kerrygold smör verkar vara ett populärt val.

Kor som har utfodrats med gräs kan producera det bästa köttet, mjölken och smöret.

Den innehåller andra näringsämnen som andra smör inte gör, som vitamin K2 som hjälper till att avkalka dina artärer och butyrat som är en fettsyra som verkar antiinflammatoriskt.

Men visst, om gräset är laddat med kemikalier kan det inte vara för bra heller. Du bestämmer.

Kaffe med låg toxinhalt

Tänk på att precis som du inte kan lägga någon typ av smör i ditt kaffe och kaffebönor kan inte vara vilken typ av kaffeböna som helst... eller hur?

Bulletproof Coffee-förespråkare föreslår att du använder kaffe med låg toxinhalt. Detta ämne ligger utanför ramen för denna artikel men Myotoxinerna i kaffemyten bör rensa upp förvirringen av kaffebönor med låg toxinhalt för dig.

Vi säljs dock inte på det låga toxinet

Slutgiltiga tankar

För folk på språng kan detta vara ett bra alternativ till att laga en stor frukost.

Enligt uppgift kan din kropp prestera bättre när rätt kalorier och fett är vad du äter snarare än en hög med kolhydrater, såsom rostat bröd.

Om du inte redan har en mjölkskummare , du behöver en, såvida du inte planerar att använda armbågsfett för att piska din morgonsmörkaffekopp varje dag.

Observera hur du känner dig några timmar efter att du tagit kaffet. Känner du samma koffeinkrasch eller har något förändrats?

Så som denna trend har slagit fast bör alla positiva resultat du får av att faktiskt lägga smör till kaffet inte vara en överraskning. När la du till smör i kaffet senast?