Hur man använder icke-induktionskokkärl på induktionshäll

Hur man använder icke-induktionskokkärl på induktionshäll

Induktionskaminer är kända för sin energieffektivitet. De lagar mat snabbare med mer värmekonsistens och mindre värmeförlust. Även med deras fördelar kan du bli stressad över att hitta kompatibla köksredskap till din induktionsspis.

Är det möjligt att förvandla vanliga icke-induktionsfärdiga kokkärl till induktionsfärdiga kokkärl för din spishäll?

Med en enkel enhet känd som en induktionsgränssnittsskiva eller induktionsvärmespridare kanske du inte behöver det köpa nya induktionskärl . Läs vidare för att lära dig hur du använder kokkärl utan induktion på en induktionshäll.

Innehåll show
Kan du använda vanliga kokkärl på induktionshäll?
Hur gör jag min kokkärl induktionskompatibel?
Vår favorit induktionskonverteringsskiva:
Steg för att använda en induktionsomvandlarskiva
Problem med att använda Induction Converter Disk
Skador på induktionshäll
Uppvärmningstid för induktionsmatlagning
Vikt på din induktionshäll
Vad händer om din omvandlarskiva inte fungerar på induktion?
Slutliga tankar - Converter Disk är svaret

Kan du använda vanliga kokkärl på induktionshäll?

Det är viktigt att veta hur induktionsspisar fungerar innan du försöker använda vanliga icke-magnetiska köksredskap. Till skillnad från gas-, el- och andra typer av spisar använder induktionskaminer ett elektromagnetiskt fält.

Induktionsspisar skickar direkt ström till magnetiska kokkärl, inte själva spishällen.

På grund av denna avancerade teknik värms kokkärlen upp omedelbart. Så du kanske börjar få en bild av vad som kan hända om du använder vardagsgrytor och stekpannor.

Även om det sker en överföring av värme, om kokkärlet inte är magnetiskt, kan du förvänta dig att vänta hela dagen på att kokkärlet ska värmas upp.

I huvudsak kan du använda icke-induktionskokkärl på induktionshällar, men förvänta dig inte att åstadkomma mycket av någonting jämfört med gjutjärn eller induktionskokkärl i rostfritt stål .

Det finns alltid en chans att din kokkärl verkligen kommer att fungera. Du kan använda en magnet för att testa din kokkärls kompatibilitet. Placera en magnet på den platta botten av din kokkärl. Om den fastnar är chansen stor att den skulle fungera bra med en induktionsspis.

SE ÄVEN: Hur man vet om kokkärl är induktionsklara

Hur gör jag min kokkärl induktionskompatibel?

Lyckligtvis, en induktionsomvandlarskiva gör livet lite lättare att använd kokkärl utan induktion . Dessa skivor är gjorda av magnetiska material och kan placeras på din spiss yta.

Eftersom deras magnetism drar till sig värme, kan din icke-induktionskokare sedan värmas upp genom att placeras ovanpå skivan.

Vår favorit induktionskonverteringsskiva:

Max Burton 6010 8-tums induktionsgränssnittsskiva

Max Burton 6010 8-tums induktionsgränssnittsskiva med värmesäkert handtag

Toppfunktioner

  • Värmebeständigt handtag
Kontrollera pris på Amazon

Denna värmeomvandlarskiva klarar de flesta köksredskap på en induktionsspis. Det är viktigt att notera att om din kokkärl har en ojämn botten, kommer den inte att värmas bra med denna plana bottendesign.

Vi gillar handtagsdesignen på grund av dess vinkel, som gör att den kan kika över de flesta induktionshällars läpp. Plasthandtaget är dock inte det bekvämaste att använda. Du bör inte försöka flytta den när den är varm eller när en kastrull eller panna används.

Sammantaget fungerar omvandlaren bäst med en induktionsspis som annonserats, har utmärkta recensioner och priset kan vara värt det jämfört med att köpa ett helt nytt köksredskap.

Steg för att använda en induktionsomvandlarskiva

Att använda en induktionsspridare eller gränssnittsskiva är ganska enkelt. Det krävs bara lite tålamod.

  1. Steg 1: Placera skivan på önskad spisögla. Se till att den täcker hela, om inte det mesta, av spisöglans yta. Omedelbart bör du höra vad som vanligtvis är ett surrande ljud. Även om du kanske inte känner någon värme som kommer från skivan på spisen, är den varm, så rör den inte.
  2. Steg 2: Placera din icke-induktionskokare direkt ovanpå skivan. Det kommer att ta lite tid för strömmen att överföras från skivan till din kokkärl, så var beredd på att vänta några extra minuter för att nå önskad temperatur.
  3. Steg 3: Laga mat som vanligt. Du kan täcka din gryta eller panna för att använda ännu mindre energi och öka tiden det tar att värma upp maten.
  4. Steg 4: Om din diffusor kommer med ett värmebeständigt handtag, ta försiktigt bort det från spishällen när matlagningen är klar. Vissa diffusorer kommer inte med ett handtag, så vänta tills det är kallt för att ta bort det. En infraröd termometer kan komma till användning genom att hjälpa dig att bestämma temperaturen på plattan.

Problem med att använda Induction Converter Disk

Även om du kommer att kunna laga mat utan induktion med en skiva, men det är inte utan några nackdelar. Några frågor, som:

  • Uppvärmningstid för induktionsmatlagning
  • Vikt på din induktionshäll
  • Möjlig skada på din induktionshäll

Vi hoppas att någon kan förbättra induktionsskivor inom en snar framtid.

Skador på induktionshäll

Vissa diffusorer sitter inte platt och innehåller stödknoppar i botten. Tyvärr fungerar dessa inte bra med tyngre kokkärl som används på induktion, eftersom trycket från kokkärlen på dessa typer av diffusorer kan leda till repor på spishällen .

Dessutom är vissa skivor gjorda av material av lägre kvalitet, som kan bli blåsor, ändra färg och kan orsaka skador på din spishäll.

Vissa skivor kan bli så varma att de kan skada din spishäll.

För den bästa matlagningsupplevelsen, försök att hitta en helt platt konverterskiva som är gjord av högkvalitativa material.

Uppvärmningstid för induktionsmatlagning

Även om det är enkelt och snabbt att laga mat med induktionskompatibla köksredskap, är att använda en induktionsskiva bara det näst bästa. Detta beror på att skivan faktiskt inte är fäst vid din kokkärl, vilket lämnar massor av luftfickor, vilket ökar uppvärmningstiden.

En studie fann att det tar mer än dubbelt så lång tid för vatten i vanliga kokkärl som används med en diffusor att värmas upp jämfört med vatten som använder induktionskärl.

Även om induktionsskivan kan vara ganska varm, överförs inte mycket av den värmen till din kokkärl. Därför går det ut i luften i ditt hem. Naturligtvis kan detta vara bra under vintermånaderna.

Vikt på din induktionshäll

På grund av tungmetallerna som de är gjorda av kan diffusorer vara ganska tunga. Denna vikt kan göra matlagning mindre rolig och mer av en plikt. Vad värre är är att vikten sätter för mycket press på din induktionshäll. Med tiden kan detta leda till synliga skador såsom repor och repor.

Vissa användare har till och med rapporterat felmeddelanden på sina induktionsspisar.

Vad händer om din omvandlarskiva inte fungerar på induktion?

Ibland upplever vi diffusorer som antingen inte fungerar alls eller har för många nackdelar att använda. Om allt annat misslyckas, kanske du vill överväga att köpa induktionskokkärl. Ovanstående negativa aspekter följer vanligtvis inte kompatibla köksredskap.

Slutliga tankar - Converter Disk är svaret

Du kan ta slut och köpa nya köksredskap för induktion, vilket kan bli dyrt. Det kan dock vara bättre att konvertera de kokkärl du redan har för induktionsmatlagning.

Det råder ingen tvekan om att induktionskokkärl är det bästa köksredskapet att använda på induktionshällar. Men av olika anledningar kan vi välja att använda en induktionsomvandlarskiva.

En omvandlarskiva kan spara pengar och förhindra besväret med att köpa nya köksredskap. Dessutom är den enkel att använda. Denna snabblösning är dock inte utan sina nackdelar. Se till att väga dina alternativ först.