Granskning av Xtrema Ceramic Cookware för 2021

Granskning av Xtrema Ceramic Cookware för 2021

Som om gifter och kemikalier i livsmedel inte vore tillräckligt för att hantera, nu ställs konsumenterna inför en ny fråga - finns det giftiga saker som lurar i dina köksredskap? Vissa framstående hälsoguruer verkar verkligen tro det.

Klassiska köksredskap, som rostfritt stål och non-stick, anklagas nu för att läcka ut giftiga kemikalier och farliga mängder tungmetaller i mat. De bästa keramiska köksredskap erbjuder en lösning på detta. Det är helt giftfritt, men det lagar sig också jämnt och snabbt.

Låt oss ta en titt på Xtrema, ett populärt varumärke för keramiska köksredskap, och deras 10 delar set och 28-delade köksredskap för att se om det verkligen är ett bättre sätt att laga mat.

Innehåll show
Vad är Xtrema Ceramic Cookware?
28-delade Xtrema Ceramacor Köksredskap
Kastruller
Stekpanna
Tillbehör
Idealiska användningsområden
frågor
Xtrema 10 delar set
Vanliga frågor om Xtrema Cookware
1. Hur rengör du Xtrema köksredskap?
2. Hur länge håller Xtrema köksredskap?
3. Har Xtrema köksredskap en non-stick yta?
4. Kan man använda Xtrema-pannor på en glashäll eller i ugnen?
5. Vad är garantin på Xtrema köksredskap?
Slutgiltiga tankar

Vad är Xtrema Ceramic Cookware?

Xtrema köksredskap är en typ av matlagning och bakning som är gjord av 100% keramiskt material.

Detta gör det unikt eftersom det påstår sig vara det hälsosammaste köksredskapet på planeten. Dr Mercola, en hälsosam livsstilsguru, är en av de största förespråkarna för att använda keramiska köksredskap (han har en extremt liknande linje av keramiska köksredskap, så tänk på det).

Dessa produkter är helt giftfria och innehåller ingen beläggning av perfluoroktansyra (PFOA), producerar ingen kemisk gas eller lukt vid uppvärmning och innehåller inga tungmetaller som läcker ut i livsmedel, som bly, kadmium eller aluminium. Vi har täckt detta mer i detalj i vår guide ' är säkert för keramiska köksredskap ?'

Förutom att vara ett hälsosamt köksredskap, är det också tänkt att laga din mat bättre. Den motstår att hysa tidigare smaker från tidigare tillagad mat. Den har också en jämnare uppvärmningsprocess och kan tillaga din mat både från insidan och utsidan på samma gång tack vare värmeledning och kvarhållning.

Som en bonus kan du använda den på spisen, i ugnen, i mikron och till och med på grillen.

Ett företag som heter Ceramcor tillverkar köksredskap från Xtrema.

Det började redan 2007, och idag tillverkas ett brett utbud av keramiska produkter. Detta märke är stolt över att göra köksredskap som är helt rena. De klarade det obligatoriska urlakningstestet för tungmetaller som krävs av regeringen under de senaste 14 åren och har testat 100 % metallfria. Alla resultat har publicerats på deras hemsida.

Produkten i sig är grön, men processen för att göra Xtrema köksredskap är också grön. De producerar mycket mindre industriavfall och föroreningar än metalltillverkning.

Även om Ceramcor är ett amerikanskt företag, produceras dessa produkter i Kina. Detta fungerar bra för företaget, eftersom de förklarar att kinesiska hantverkare har tillverkat keramiska produkter i över 5000 år, och som sådan är en bra resurs för högt kvalificerade och skickliga keramiker.

28-delade Xtrema Ceramacor Köksredskap

xtrema ceramacor köksredskap

Vad ingår? Den 28-delade Versa Cookware Set från Xtrema har några av de mest populära bitarna av keramiska köksredskap och några tillbehör. Du får fem kastruller, en stekpanna, 4 handtagsöverdrag, 4 grytlappar, ett set med 6 delar nylonredskap och en silikonångare med lock.

Kastruller

De tre första kastrullerna är 16 oz, 1 liter och 1,5 liter. Dessa är ärligt talat ganska små och är bara bra för att värma upp väldigt små mängder mat. Du kan använda 1,5-quart-grytan för att koka lite spannmål eller pasta i små portioner. Alla tre såsgrytorna har korta handtag och lock för uppvärmning, sjudning och förvaring av mat.

Nästa är kastrullerna på 2,5 liter och 3,5 liter. Dessa har större kapacitet och fungerar bra för att göra större rätter. Du kan göra soppor, laga grönsaker, sjuda såser och laga nästan alla andra rätter.

3,5-quart är den mest mångsidiga eftersom den har så mycket utrymme för matlagning. Locket gör den till ett utmärkt val för ångkokning, sjudning och förvaring.

Stekpanna

Anses vara en medelstor stekpanna, detta 10-tums braiser/panna med lock är en stor mångsysslare. Det är tänkt att vara en allt-i-ett-gryta som kan användas som en brasier vid långsam tillagning av kött, eller användas som en stekpanna för att steka rätter på spisen.

Du kan till och med använda den här skålen som en gryta för bakning, eftersom den har en kapacitet på 2,5 liter. De höga sidorna gör också att juicer eller såser inte rinner ut över sidorna. Den keramiska glasyren är naturligt non-stick och gör det mycket lättare att bryna kött eller göra omeletter.

Naturligtvis är det inte allt bra. Följande är en bra jämförelse med en gjutjärnspanna.

Tillbehör

De korta handtagen gör grythandtagen nödvändiga eftersom de blir så varma. Grytans handtag i silikon fungerar bra för att laga en maträtt där du behöver stabilisera pannan hela tiden. Bomullsgrytlapparna fungerar utmärkt för att ta tag i locken, ställa kastrullerna på bänken eller föra över dem till ugnen.

Nylonredskapen är inget speciellt. De ingår eftersom de rekommenderas över trä- och metallredskap för att undvika repor på krukornas yta. Ångaren gör underverk och grönsaker och passar i både 2,5-quart kastrullen och 10-tums stekpannan.

Idealiska användningsområden

Detta set skulle vara bra för någon som precis har börjat och behöver få köksredskap från grunden, som ett nygift par eller en student i högskoleåldern som flyttar ut på egen hand. Det är också ett bra ställe att börja om du har bestämt dig för att ta bort alla dina gamla köksredskap och väljer hälsosammare val. På grund av storlekarna är den mer gjord för en singel eller ett par jämfört med en stor familj.

frågor

Keramiska köksredskap fungerar bra, men det är mer underhållsfritt än vissa andra alternativ. Du måste använda den rätt för att den ska hålla. Om du inte är försiktig kan du repa glasyren eller spricka eller bryta hela grytan.

Det finns ett bra urval av kastruller, men de flesta är väldigt små.

Eftersom större kastruller och lagergrytor är nödvändiga köksredskap, måste du köpa dem separat. Det finns bara en täckt stekpanna, och den är inte särskilt stor. Om du lagar mat för många personer åt gången, till exempel en stor familj, kommer du definitivt att vilja köpa en annan stor stekpanna eller wok.

Xtrema 10 delar set

10 delar Xtrema 100% keramisk kokkärl

De Versa 10 delar set från Xtrema är ett bra ställe att börja om du vill prova keramiska köksredskap. Den innehåller en kastrull på 1,5 liter, en 7-tums stekpanna, ett lock som passar båda och några tillbehör.

1,5-quart kastrullen är användbar, men den är liten. Du kan laga lite såser och lite ris eller pasta, men inte mycket av det. Det kommer inte att användas mycket om du gör mestadels stora rätter. Den 7-tums öppna stekpannan är underbar för att laga och steka mat, som fantastiska ägg, men återigen, den kan inte laga så mycket mat på en gång.

Locket fungerar på båda faten och ger lite extra mångsidighet eftersom du kan förvara rätterna i kylen.

Tillbehören är bra att ha om du aldrig använt keramikfat tidigare. Grythandtagen är en livräddare om du måste hålla en kastrull för att röra om något. Bomullsgrytlapparna är perfekta för att röra vid locket eller hålla i stekpannans långa handtag. Du vill ha grytlapparna för att bara flytta disken i allmänhet.

Nylonverktygen är okej. De är bra att skaffa om du inte redan har några repfria köksredskap.

Detta är ett fantastiskt startset för alla kockar. Om du skulle köpa den här och älska den, skulle det vara lätt att köpa en större stekpanna, en större kastrull och den holländska ugnsgrytan och skapa ett komplett köksredskapssystem som kan hantera nästan vilken maträtt som helst.

Vanliga frågor om Xtrema Cookware

1. Hur rengör du Xtrema köksredskap?

Du kan ställa den i diskmaskinen utan problem. Handtvätt kommer dock rengöring av keramiska köksredskap varar längre. Du kan använda vilket rengöringsmedel som helst, inklusive metallskrubber och svampar.

2. Hur länge håller Xtrema köksredskap?

Keramiska kokkärl håller i allmänhet cirka 5 år, men Xtrema-pannor bör hålla längre. Ordentligt (och att inte tappa dem!) kommer att förlänga deras liv till cirka 10 år.

3. Har Xtrema köksredskap en non-stick yta?

Ja och nej. Den keramiska glasyren har den naturliga tendensen att stöta bort mat, vilket skapar en sorts pseudo non-stick yta, men det är inte precis Teflon (ser keramik vs teflon ). Du bör fortfarande använda mycket olja eller fett när du lagar maten för att säkerställa att den inte fastnar.

4. Kan man använda Xtrema-pannor på en glashäll eller i ugnen?

Du kan använda dessa kokkärl nästan var som helst: gas- eller elektrisk spis, glasugn, gas-, varmlufts- eller elektrisk ugn, broilerugn, mikrovågsugn, brödrost, grill och diskmaskin. Du kan inte använda dem på en induktionshäll eftersom de inte innehåller något järn.

5. Vad är garantin på Xtrema köksredskap?

Det finns 10 års garanti på denna kokkärl. Det är för normalt slitage (repor) eller brott orsakade av termiska problem (dvs du gick från kallt till varmt för snabbt, och det gick sönder).

Detta täcker inte att du tappar den eller skadar den på egen hand. Och varnas: det är ganska lätt att flisa eller bryta.

Slutgiltiga tankar

Keramiska köksredskap har några stora hälsofördelar. Det är lite krångligare än metall eller non-stick, men med rätt skötsel fungerar och lagar det fantastiskt.

Mitt favoritstycke är 10-tums stekpanna med lock . Du kan enkelt steka kött, koka och klä en pastarätt, eller laga en gryta till min familj med just den pannan!

Xtrema Versa 28-delade set innehåller många saker jag inte behöver när jag lagar mat för många människor; de små kastrullerna är bortkastade på mig. De 10 delar set , kan dock vara en bra provkörning för alla kockar och kan vara en bra grund för ett set med keramiska köksredskap.