De 5 bästa pizzaskalarna att köpa 2021
Ett av de bästa verktygen för en pizzaälskare är ett skal: ett verktyg som används av bagare och som ser ut som en spade, med en bred paddel och ett handtag.
TILL pizzaskal tjänar till att skjuta din pizza in och ut ur ugnen från på din bästa pizzastenen , men den kan också användas till bröd, bakverk, pajer eller andra typer av bakverk.
Den är platt med ett handtag som sträcker sig från ena sidan. Den är perfekt för att hantera din hemmagjorda pizza, och även för att värma pizza eller laga en förberedd eller fryst pizza.
Medan alla pizzaskal som granskas kommer att göra det de är designade för, är vi attraherade av Pizza Royale Natural Bamboo Pizza Peel . Det är en fantastisk peeling som är lite underhållsfri och mångsidig.
Så hur väljer du det bästa pizzaskalet för ditt kök? Vi kommer att titta på de fem bästa pizzaskalen för att hjälpa dig fatta ditt beslut.
Innehåll showVåra favoritpizzaskal för hemlagad pizza
1. Heritage Acacia Wood Pizza Peel
2. Epicurean Pizza Peel
3. Pizza Royale Natural Bamboo Pizza Peel
4. Pizzacraft Aluminium Pizza Peel med hopfällbart handtag
5. Rutig kock pizzaskal i rostfritt stål med hopfällbart handtag
Slutgiltiga tankar
Våra favoritpizzaskal för hemlagad pizza
1. Heritage Acacia Wood Pizza Peel
Kontrollera pris på Amazon The Heritage är gjord av vackert, naturligt akaciaträ, vilket gör det till ett effektivt verktyg som också är snyggt nog att hänga i köket. Den har en avsmalnande kant som gör att du kan skjuta in den under pizzan eller brödet för att enkelt få ut den ur ugnen.
Trots att den är tillräckligt tunn för att glida in under en pizza, är den också tillräckligt tjock för att den inte ska ske med värme eller pizzans vikt. Den är ungefär ½ tum tjock på den tjockaste punkten - nära handtaget - och avfasad till 1/8 tum tjock. Fasningen börjar 3/4 tum från kanten.
Längden på 22 tum inkluderar handtaget, som är starkt och passar din hand bra. Själva brädan är cirka 14 tum gånger 14 tum. Änden av skalet som glider under pizzan är 'U'-format för att göra det lättare att ösa pajen eller brödet.
Det fina med detta skal är att det också är tillräckligt attraktivt för att förbereda en ostbricka eller tjäna som charkbräda. Träet är av god kvalitet och slipat till en slät finish.
Det är möjligt att skära rätt på brädan, även om det, beroende på din kniv, kan göra märken i träet.
2. Epicurean Pizza Peel
Kontrollera pris på Amazon Epicurean peeling är gjord av ett modifierat material, snarare än rent trä, vilket gör den knivvänlig och diskmaskinsäker. Den är också lätt samtidigt som den är hållbar och är icke-porös.
De andra egenskaperna som gör den något unik är att den är vändbar och finns i flera färger, med olika alternativ för färgen på handtaget också.
Du kan välja mellan natur (ljusbrun) eller skiffer till brädan och handtagsfärgerna är natur, brun, röd, skiffer eller grå.
Den har en fasad framkant – även den i 'U'-form – och mäter 23 tum gånger 14 tum.
Typen av material gör att du kan förbereda, skära och servera direkt på skalet, utan att matta kniven. Det är också temperaturbeständigt till 350F, så det kan fungera som en underlägg.
Epicurean har en intressant historia genom att den grundades av tillverkaren av skräddarsydda skateparker TrueRide för att återanvända överflödigt skridskoytor som används av företaget.
De visste att träfiberkompositen som användes i skateparkramper var hållbar, icke-porös och diskmaskinssäker, så de använde den för köksbruk.
3. Pizza Royale Natural Bamboo Pizza Peel
Kontrollera pris på Amazon Pizza Royale är gjord av bambu, vilket betyder att den också är idealisk som skärbräda. Bambuens antimikrobiella egenskaper kämpar naturligt mot bakterier och det är svårt nog att förhindra djupa knivspår där bakterier frodas.
Den är lätt att rengöra eftersom den bara behöver handtvättas i varmt vatten, och med sådan omsorg kommer den inte att spricka, skeva eller spricka. Den kan även fungera som serveringsbräda för bröd och ost och är praktisk för vardagsbruk.
Som pizzaskal har den ett greppvänligt handtag och mäter 19,6 tum gånger 12 tum, med en tjocklek på 0,6 tum. Designen är robust men inte för tung, och handtaget har en konturdesign som är lätt att hålla.
4. Pizzacraft Aluminium Pizza Peel med hopfällbart handtag
Kontrollera pris på Amazon Denna produkt är gjord av aluminium och har ett hopfällbart trähandtag. Aluminiummaterialet gör att det inte är lika mångsidigt som de andra skalen, eftersom det inte är lika attraktivt att använda som en ostbräda, en serveringsbräda eller en underlägg.
Ämnet gör den lätt att manövrera, och det fällbara handtaget gör det enkelt för förvaring och portabilitet. Den är 23 tum gånger 12 tum med handtaget öppet.
Den här produkten är ett tillbehör designat för användning med Pizzacraft PizzaQue 600-seriens pizzaugn, så den är idealisk om du har den specifika ugnen eller vill ge den i present till någon du vet har ugnen. Skalet är anpassat till ugnen i 600-serien.
5. Rutig kock pizzaskal i rostfritt stål med hopfällbart handtag
Kontrollera pris på Amazon Detta alternativ är tillverkat av rostfritt stål, med en tunn sammansättning som gör det lätt att glida in under en pizza eller en paj att lyfta ut ur ugnen. Den kan även användas som en extra större vändare för en grill eller grill.
Den rutiga kocken är 22 tum lång från handtaget till slutet av skalet, medan själva skalet är 13 tum gånger 9 1/2 tum.
Handtaget har ett bekvämt grepp av svart gummi och är även vikbart för enkel förvaring. Gummihandtaget betyder att skalet inte kan lämnas i en ugn, men skalet tål diskmaskin.
Slutgiltiga tankar
Om du ofta gör pizzor hemma eller bakar bröd, pajer eller andra bakverk är ett skal ett bra tillskott i ditt kök.
Det finns inget värre än att försöka få ut en pizza ur ugnen och vända den mot ugnsluckan, eller ännu värre – 10-sekundersregeln gäller inte när påläggen stänker över golvet.
De skal som vi granskade kan alla tjäna sitt huvudsakliga syfte - att lyfta en pizza in och ut ur en ugn. De är gjorda av olika material: trä, komposit, bambu, aluminium och rostfritt stål.
Om du har en personlig preferens för något av materialen kan det väga in i ditt beslut.
Även om den är lite mindre än de andra modellerna är vår favorit Pizza Royale Natural Bamboo Pizza Peel . Vi gillar bambumaterialet, som är antimikrobiellt, så vi är säkra på att klippa direkt på brädan utan att skada skivan eller attrahera bakterier.
Det är också robust samtidigt som det är attraktivt och multifunktionellt nog att använda som ett bröd eller ostservering.
