De 5 bästa fonduekrukorna att köpa 2021
Fondue kan vara hundratals år gammal, men den är här för att stanna. Det som började som en utsökt fransk och schweizisk delikatess är nu en stöttepelare i det amerikanska köket.
Om du ska fånga magin med smält ost eller smält choklad hemma behöver du rätt fonduegryta.
Vi tittade på kapaciteten, stilen, tillbehören och den övergripande funktionen hos många olika set. Vi har undersökt och granskat de bästa fonduegrytorna, enligt vår åsikt, för att hitta de 5 bästa, för att hjälpa dig att fatta det bästa köpbeslutet.
Innehåll showVåra favoritset och krukor för fondue
1. Cuisinart Electric Fondue Maker
2. Wilton Chocolate Pro Chocolate Fountain
3. Nostalgi 6-kopps elektrisk fonduegryta
4. Boska Holland värmeljusfondueset
5. Swissmar gjutjärn ostfondue Set
Varför köpa ett Fondue Set?
Slutgiltiga tankar
Våra favoritset och krukor för fondue
1. Cuisinart Electric Fondue Makare
Kontrollera pris på Amazon Denna fonduemaskin kommer med själva fonduegrytan (botten och skål), en temperatursond och åtta fonduegafflar med olika färgade ändar och ett eget gaffelställ. Detta ger ett komplett fondueset.
Temperaturkontrollerna är avtagbara och kan programmeras till en mängd olika temperaturer för att passa maten som värms upp.
Problemet här är att värmen inte mäts i grader, utan istället på en skala från 1 till 8, där 8 är som varmast. Manualen säger att en 7:a är ungefär 350℉. Med lite övning kan den korrekta inställningen hittas, men en faktisk examensläsning skulle vara mer användbar.
Setet är BPA-fritt. Nonstick-beläggningen inuti fondue-skålen med tre liter är gjord av en Teflonbaserat material för enkel rengöring. Du kommer inte att slösa tid eller pengar på att rengöra bränd ost från den här maskinen.
Utsidan är i borstat rostfritt stål för en klassisk look som inte visar varje fingeravtryck eller spill. Hela krukan och basen kan doppas i tvålvatten för skonsam handtvätt.
Setet har en elektrisk sladd som är ganska kort - cirka 23 tum. Om du planerar att ställa krukan i mitten av ett bord för en träff behöver du en förlängningssladd.
2. Wilton Chocolate Pro Chocolate Fountain
Kontrollera pris på Amazon Om du bara vill unna dig dessertfondue är det här fonduetillverkaren för dig! Wilton Chocolate Pro Chocolate Fountain är 16 tum hög och har tre olika nivåer av kaskadchoklad. Det är en lämplig storlek för att servera cirka 8-10 personer.
Den stadiga basen kan både värma och cirkulera chokladen. Den kan rymma upp till fyra pund choklad. Fötterna på basen är justerbara för att hålla fontänen i nivå, och en inbyggd nivå ser till att chokladen flyter fritt.
Hela enheten demonteras i separata bitar. Det mellersta röret och tre skärmtak kan tas bort och tas isär för att rengöra. Värmeenhetens bottenskål är inte nedsänkbar och måste torkas av för hand.
Denna fonduemaskin rymmer inte vilken choklad som helst. Det fungerar bara med specialchoklad fondue eller vanlig choklad som har tillsatt olja för att skapa en mer flytande konsistens.
Spiralen i mitten av mittröret är det som cirkulerar den valda maten. Om maten är för tunn går den inte upp; om den är för tjock kommer den att överanstränga motorn och bryta sönder enheten. Av den anledningen är den här maskinen bäst att lämna endast för choklad.
3. Nostalgi 6-kopps elektrisk fonduegryta
Kontrollera pris på Amazon Den här elektriska fonduemaskinens storlek på sex koppar är idealisk för små sammankomster. Var dock medveten om att även om det kan annonseras som sex koppar i kapacitet, rymmer det säkert bara cirka fyra koppar vätska. Detta är en av de mindre fonduegrytorna på listan och är inte idealisk för dem som vill mata mer än fyra till sex personer.
Detta set innehåller endast sex fonduegafflar. Fonduegafflarna har sex olika färgade prickar på ändarna för att förhindra att förväxlingar inträffar. Gafflarna måste hålla svala handtag.
Temperaturratten kan justeras från låg till hög. Urtavlan har blå bakgrundsbelysning, så att du vet när enheten är på och värms upp. Men det stora problemet med den här enheten är att det är oklart vad de exakta temperaturerna är. Den blir inte heller lika varm som andra fonduegrytor.
Utsidan av rostfritt stål har svalna plasthandtag för att förhindra brännskador under blandning och förberedelse. Den inre skålen rymmer upp till tre pund choklad eller annan mat.
Själva fonduegrytan och den övre ringen lossnar lätt för rengöring. Interiören är av rostfritt stål och har ingen nonstick-beläggning, vilket är obekvämt om maten brinner.
4. Boska Holland värmeljusfondueset
Kontrollera pris på Amazon Detta fondueset är ett unikt föremål som är perfekt för bara ett par personer. Annonserad på 14 uns, denna lilla fonduegryta kan verkligen rymma upp till ett pund ost eller choklad.
Och när du smälter den där osten eller chokladen? Stoppa bara in den keramiska grytan i mikrovågsugnen. Sedan kan du placera potten över den lättuppvärmda tebasen för att hålla den smälter. Denna ljusvärme gör att du inte behöver oroa dig för sladdar, uttag eller andra värmekällor. Detta gör den idealisk för små lägenheter.
Den enkla och elektricitetsfria designen av denna uppsättning är europeisk till sin natur. Denna enkelhet gör den lätt att rengöra och förvara. Grytan tål diskmaskin.
En obekväm aspekt är att grytan måste blötläggas i vatten före varje användning. Annars kommer ljusets direkta värme att överhetta fonduegrytan av stengods och få den att spricka.
Den direkta värmen kommer också att göra att osten eller chokladen bränns om den inte rörs om regelbundet.
Det bästa med detta set med fonduegrytor är att det medföljer allt du behöver för att komma igång: keramikkrukan, en träbotten, värmeljushållaren, en värmeljus och fyra fonduegafflar med trähandtag.
5. Swissmar gjutjärn ostfondue Set
Kontrollera pris på Amazon Detta Swissmar fondueset har en vacker design med flera delar. Det finns den emaljerade fonduegrytan i gjutjärn, ett svart smidesjärnsställ, ett Swissmar fonduevärmeelement och sex stora, trefångade fonduegafflar med mörka trähandtag.
Själva krukan har en kapacitet på två liter. Den är emaljerad både in- och utvändigt och kan användas i vilken värmekälla som helst, oavsett om den medföljer brännaren eller din ugnsbrännare.
Gjutjärnet leder värme bra och fungerar både vid lägre temperaturer, lämpligt för choklad och ost, och högre temperaturer, som är bäst för kött eller tempura.
Fonduebrännaren är avtagbar. Den körs på Swissmar gelbrännarförpackningar, som är en slags tändvätska. Du måste hela tiden köpa ersättningsgelförpackningar eller en behållare med någon form av brandfarlig vätska för att driva brännaren. Fonduevärmaren passar bra in i smidesjärnstativet.
Denna typ av uppvärmning fungerar bra för att hålla maten varm, men den fungerar inte lika bra för att smälta, eftersom det tar väldigt lång tid. Detta set fungerar bäst när fonduen skapas i grytan på en spis (den är gas-, el- och induktionsvänlig) och hålls igång i stativet.
Varför köpa ett Fondue Set?
Kanske har du upplevt fondue på en snygg restaurang, eller kanske har du ätit det hos en vän. Kanske har du aldrig haft det alls! I vilket fall som helst, många av oss älskar denna sliskiga godbit.
Fondue är lätt att göra hemma.
Du kan smälta olika sorters ostar där man kan dunk grönsaker och bröd; du kan värma buljong för att lätt sjuda mjuka köttbitar; du kan smälta choklad för att kasta ner alla sorters sötsaker – du kan till och med hetta upp olja för att steka saker!
Allt detta görs som en rolig, individuell DIY där varje gäst värmer och äter och sin egen takt med hjälp av en specialdesignad gaffel.
Nyckeln till fantastisk fondue är att hålla den varm samtidigt som den inte når kokpunkten. Det är där en fonduetillverkare kommer väl till pass. Det värmer försiktigt osten, choklad , eller buljong till rätt temperatur och håller den där. Allt du behöver göra då är att röra om, doppa och njuta.
Utöver fondue gör många fonduetillverkare utmärkta matvärmare för fester och andra sammankomster. De kan hålla såser och dippar perfekt uppvärmda under hela evenemanget.
Vilka egenskaper ska du leta efter i en fonduekruka? Många fonduetillverkare har en nonstick-inredning; detta är en nyckelaspekt att titta efter när du handlar. Leta också efter ett set som kommer med sina egna gafflar så att du vet att gafflarna kommer att passa hela vägen ner i potten.
Slutligen, fundera över hur du kan tvätta fonduemaskinen. Enheter som inte kan nedsänkas är mycket obekväma att rengöra!
Slutgiltiga tankar
Att göra fondue hemma är helt enkelt kul! Det finns oändliga och läckra alternativ tillgängliga för dig när du har din egen fonduekruka.
När det kommer till de bästa fonduegrytorna har jag två favoriter.
De Cuisinart elektrisk fonduemaskin det är underbart. Det är en kvalitetsuppsättning som alltid är pålitlig. Den har färgkodade gafflar, en nonstick-gryta och stor kapacitet.
Det breda temperaturintervallet och exakta temperatursonden gör att allt från mjölkchoklad till grönsakstempura kommer ut rätt varje gång.
Men om du vill ha fondue för bara dig själv och ett par andra Boska Holland värmeljusfondueset kan göra susen. Den är lätt att resa, kräver ingen spis och förvaras och rengörs lätt. Perfekt för alla som bor i ett litet utrymme med färre munnar att mätta.
