Bästa Pelletsrökare recensioner

Bästa Pelletsrökare recensioner

Träpelletsrökare är den heliga gralen för husägares matlagning. De tillåter dig röka alla sorters kött automatiskt med bara en knapptryckning, och kräver ingen uppmärksamhet förrän din mat är redo att tas ur rökaren.

Våra recensioner av pelletsrökare hjälper dig att lära dig om pelletsrökare. Vi kommer att täcka vad de är, hur de fungerar och vilka funktioner du vill leta efter när du väljer den bästa pelletsrökaren för din trädgård.

Innehåll show
10 bästa pelletsrökare
REC TEC Pelletsgrill
Bradley Digital 4 Rack rökare
Traeger Pelletsrökare
Camp Chef Pellet Grill
Pit Boss Pellet Grill BBQ
Varför träpellets?
Skapa perfekt pelletsrök!
Vilka funktioner ska jag leta efter i en pelletsrökare?

10 bästa pelletsrökare

REC TEC Pelletsgrill

Fullt presenterad och stor, den Rec Tec träpelletsrökare kan hantera de flesta behov hemma.

MOORAY Grillborste BBQ Rengöringsskrapa Säker Borstfri Grillrengörare Grillborste för porslin Rostbeständig borste av rostfritt stål

Kolla pris: REC TEC Pelletsgrill

Toppfunktioner

  • Smart Grill Technology — intuitiva digitala temperaturkontroller med 5 graders steg
  • 40 lb trattkapacitet
  • 19,5' x 36' kokyta (702 kvadrattum)
  • 6 års garanti

REC TEC rökare prydligt markerar alla våra nödvändiga funktioner – utmärkt elektronisk temperaturkontroll och lätta att rengöra rostfria inre paneler i ett paket utan krusiduller.

Denna rökare är robust, inte snygg, och det syns. Den verkar mer robust och solid än många av sina konkurrenter. Temperaturkontrollen är korrekt justerar aktivt värmen baserat på en invändig termometer .

Det kan dock växla mellan flera grader för varmt och för kallt vid den lägsta inställningen tills enheten värms upp och justeras.

Det är också stort. Riktigt stort liksom. De 700+ kvadrattum av matlagningsutrymmet gör detta till en av de största modellerna vi har sett.

Även om detta innebär att den tar mer plats, betyder det också att du kan laga nästan vad som helst på den från en hel revbensstek, flera kycklingar och några korvar sitter bekvämt samtidigt, med lite utrymme över.

SE ÄVEN: Korvstoppare

REC TEC har slagit på en 40 lb behållare för att driva allt detta, vilket innebär att du inte behöver komma ihåg att byta ut dina pellets mitt under tillagningen.

Den robusta konstruktionen ger några påtagliga matlagningsfördelar. Denna rökare kan nå temperaturer på nästan 500 grader på sin högsta inställning, tillräckligt hög för att bränna en biff eller elda en pizza. Den påverkas knappast av utomhusvind, vilket innebär att du kan grilla när du vill.

Slutligen kommer den med en 6 års garanti som täcker alla större (icke-kosmetiska) skador.

Bradley Digital 4 Rack rökare

För rökning vid låg temperatur erbjuder denna Bradley Digital-enhet ett imponerande, bekvämt paket.

Bradley Smoker BTDS108P 990223 Bradley Digital 6 Rack Smoker, 11,50 L x 33 H x 15 W, Silver

Kolla pris: Bradley 4 Rack Digital Smoker på Amazon

Toppfunktioner

  • Full digital kontroll låter dig välja temperatur, tid och rök
  • Helisolerad insida
  • Erbjuder 8 timmars kontrollerad, kall rök, upp till 320 grader Fahrenheit
  • 4 kokställ i en 17' x 14' x 31' invändig kokyta (varje galler ca 231 kvadrattum)
  • Använder Bradley Smoker Bisquettes istället för pellets

Okej, så det här är ingen pelletsrökare. Den använder bisquetter, som är funktionellt lika men olika i namn, form och storlek. Istället för att matas av en skruv, tvingas bränslet ner i ett rör av gravitationen.

Ändå är det en imponerande rökare. Om du inte tänker höja din värme till mer än 300 grader eller så, och du förstår skillnaden i bränsletypen, ge det en blick.

Insidan av denna enhet är annorlunda än de andra pelletsrökare vi undersökte. Den är lätt isolerad. Det är ganska likt ett kylskåp i design, om det är vettigt. Den är vertikal, den har ställ på insidan och isoleringen gör att den motstår temperaturförändringar utomhus.

Eftersom den läcker mindre värme behöver temperaturregulatorn göra mindre arbete och den kan koncentrera sig på att leverera smakrik rök med låg värme till din mat. Det behöver inte vara supertungt isolerat, eftersom det ändå pumpas in en konstant ström av uppvärmd rök.

Du kan inte få den här enheten superhet. Detta är inte ett verkligt problem för BBQ eller rökning eftersom du kommer att laga mat vid cirka 300 grader max ändå. Om du vill grilla saker eller elda en pizza kan du överväga en annan enhet.

Du måste ladda minst fyra bisquetter i behållaren för att detta ska börja röka (det behöver tryckas på 3 stocksaker för att faktiskt bränna den fjärde). Detta är inte ett riktigt problem, men det tar lite att vänja sig vid.

Om du är villig att använda bisquetter istället för pellets och du vill ha en vertikal rökare med låg temperatur, Bradley Pelletsrökare kan vara för dig.

Traeger Pelletsrökare

Traeger är ett populärt varumärke inom Grillning och grillning och erbjuder denna medelstora rökare med funktioner du behöver för att göra rökningen enkel.

Traeger Pelletsgrillar BBQ155.01 19.5K BTU Pelletsgrill

Kolla pris: Traeger Wood Pellet Grill på Amazon

Toppfunktioner

  • 292 kvadrattums matlagningsyta
  • Digital styrning
  • Elektronisk autostart

Med en vikt på 292 tum (mindre än hälften av REC TEC), är denna enhet fortfarande mer än tillräckligt stor för de flesta hushållsbruk.

Du kommer inte att laga mat för 40 och ha rester över, visst, men du kan bekvämt placera ett galler med revben eller massor av små fågelsaker på matlagningsytan.

Denna enhet har en fullt utrustad elektronisk kontrollenhet, komplett med autostart. Temperaturkontrollen är korrekt och fungerar utmärkt. Rökning är en total bris. Rengöring kan vara jobbigt, men inte mer än de flesta andra enheter för rökning av träpellets.

Traeger är en av branschledande inom BBQ-utrustning, men rapporter tyder på att deras kvalitetskontroll har varit något misstänkt på sistone.

Innan du köper denna enhet, se till att undersöka garantialternativen och hitta din lokala verkstad. Det finns en ganska god chans att du inte behöver heller, men det skadar aldrig att vara förberedd.

Om du letar efter en medelstor rökare för din bakgård, Traeger Pelletsrökare kan vara valet för dig.

Camp Chef Pellet Grill

Camp Chef inkluderar ett antal bekvämligheter med denna modell för att se till att din rökupplevelse blir så trevlig som möjligt.

Camp Chef SmokePro DLX Pelletsgrill med ny PID Gen 2 Digital Controller - Rostfritt stål

Kolla pris: Camp Chef Pellet Grill på Amazon

Toppfunktioner

  • LED digital temperaturkontroll
  • Rostfri matsond för exakt färdighet
  • 560 kvadrattum av matlagningsyta (19,5 tum x 22 tum grillyta, 6 tum x 24 tum rökställ)
  • Nedfällbar rengöringssystem – du behöver inte ta isär grillen för att rengöra
  • Online videobibliotek hjälper till med montering och rengöring

Detta är en medelstor rökare. Även om den vertikala takhöjden är trevlig, inkluderar de 560 kvadrattum som den annonserar ett litet (~150 kubiktum) rökställ på insidan. Du kan ladda den helt med mat på båda hyllorna, men den kommer fortfarande att kännas mycket mindre än en stor enhet som REC TEC.

Den digitala temperaturkontrollen är utmärkt med sina höga och låga rökinställningar, en inbyggd köttsond för exakt tillagning, en nedkylningsfunktion och till och med en pelletsfyllningsknapp för att ladda matarskruven.

Kontrollchippet är konfigurerat med en återkopplingsslinga, vilket innebär att det kommer att justera för utomhustemperaturer vid justering av värme.

Camp Chef har gjort sina läxor när det kommer till användarvänliga funktioner. Det finns en falllucka för enkel rengöring och tömning av brännkärlet. Det finns en kokbok med massor av recept som ger dig en uppfattning om hur du kommer igång.

Slutligen finns det ett bibliotek med användbara videor tillgängliga på deras webbplats som specifikt är dedikerade till att montera den här produkten.

Den enda potentiella nackdelen är Camp Chefs svaga ettårsgaranti. Andra märken erbjuder 5+ års garanti på sina modeller. Om du är orolig för din investering, överväg att köpa en tredjepartsgaranti.

Pit Boss Pellet Grill BBQ

Denna utan krusiduller rökare är perfekt för en bakgårdsgrill och finns i två olika storlekar.

PIT BOSS 72440-PB440D LGrill 440 Deluxe träpelletsgrill, kvadrattum, rostfritt stål

Kolla pris: Pit Boss Grills 440 Deluxe Wood Pellet Grill på Amazon

Toppfunktioner

  • Dial-In digital kontroll med LED-avläsning
  • Autostart och kyla av
  • Finns i en mängd olika matlagningsstorlekar: 440 och 820 kvadrattum

Den digitala temperaturkontrollen för denna rökare är inte lika snygg som konkurrenterna, men den får ändå jobbet gjort.

SE ÄVEN: Pit Boss 820 Deluxe recension

En temperatursond med en tydlig exteriör avläsning hjälper dig att mäta exakta tillagningstider och låter dig veta när din mat är färdig.

Som den andra grillmodeller vi tittade på kan den här enheten värmas upp till 500 grader, vilket ger dig ett komplett utbud av matlagningsalternativ från rökning till bränning.

Pellets tenderar dock att ge mindre röksmak vid högre temperaturer, och de är lite dyrare än propan, så du kanske vill hänga på din gamla grill för daglig matlagning.

Denna Pit Boss är robust och lätt att montera på ungefär en timme. Hjulen är dock inte de bästa. Om du förväntar dig att flytta runt den mycket, överväg att gå över till järnaffären för att hämta en annan uppsättning hjul. Det är ganska lätt att byta ut dem.

Med en kopparpräglad yta, en inbyggd konservöppnare och en praktisk hinkkrok, överväg Pit Boss Pelletsgrillar .

Varför träpellets?

Träpellets är gjorda av komprimerat sågspån. Eftersom sågspån skapas som en biprodukt av att arbeta med trä, är det riktigt billigt även för träslag som normalt skulle vara mycket dyra.

Träpellets brinner också mycket rent, med mycket lite aska (ungefär en halv kopp per 10 pund pellets).

Var försiktig med pellets gjorda för användning med kupévärmare. Det sågspån som används i dessa kan ibland innehålla kemikalier som används för att behandla trä som är osäkra att använda i livsmedel. Använd träpellets som är speciellt gjorda för pelletsrökare och grillar.

Träpellets finns i en mängd olika blandningar. Särskilda träpellets av livsmedelskvalitet är fortfarande mycket billiga jämfört med råvirke (cirka 1 USD/lb. när denna artikel skrivs).

Skapa perfekt pelletsrök!

Träpelletsrökare är otroligt bekväma, men vissa finsmakare tror att de inte släpper ut tillräckligt med rök. Om du verkligen vill få fart på den rökiga smaken i din mat, här är några saker att prova.

Tänk först på din temperatur. Träpellets ger ifrån sig mest rök vid lägre temperaturer. För extra smak, överväg att ställa in din rökare till 250 F eller lägre.

För det andra, var uppmärksam på luftflödet. Värme och luft fortplantas genom din rökare på olika sätt. Bara för att din stek blir varm betyder det inte att rök faktiskt rör vid den. Prova några olika positioner för att se vilka som får mest smak (i ​​de flesta modeller hittar du att det är den övre delen).

Slutligen, kom ihåg att rök fastnar på svala, blöta saker. Överväg att slänga i ditt kött när det fortfarande är kallt och tråckla eller spraya dem med äppeljuice, moppsås eller till och med vatten när de tillagas.

Vilka funktioner ska jag leta efter i en pelletsrökare?

Storlek

Du vill ha en rökare som är tillräckligt stor på insidan för att laga vad du vill, men liten nog att inte ta upp hela din trädgård och ändå lämna tillräckligt med utrymme för att manövrera runt den säkert .

Enkel rengöring

Att rengöra en träpelletsrökare är komplicerat.

Rengöring av värmeavledaren är vanligtvis en halvtimmes process. Det innebär att man tar bort ett par metallplattor, skrapar bort ett gäng fett och sätter sedan ihop dem igen.

Att ta bort aska från brännkoppen kan också vara komplicerat, eftersom väldigt få modeller har utdragbara koppar. Detta innebär att du kanske måste ta isär din enhet och peta runt med en vakuumslang för att få den ren.

Överväg att söka efter videor av människor som rengör modellen du är intresserad av innan du köper den. Åtminstone kommer detta att ge dig en uppfattning om vilka verktyg du kan ha till hands för att bättre kunna använda din rökare.

Här är en snabb video om hur man rengör en REC TEC pelletsrökare:​

Temperaturkontroller

En av de främsta fördelarna med en pelletsrökare är förmågan att exakt ställa in temperaturen.

Se till att enheten du köper tillåter dig att göra detta: du vill ha en temperatursond inuti enheten, en elektronisk styrenhet och möjligheten att faktiskt använda den.

Nöj dig inte med något med bara en 'låg, medium och hög' inställning.