Bästa kötttermometer recensioner & köpguide

Bästa kötttermometer recensioner & köpguide

Om du grillar eller röka kött , att investera i en kvalitativ kötttermometer kan skydda dina matgäster. Bakterier som e Coli och salmonella kan leda till tillstånd från diarré och kräkningar till döden.

För att undvika att servera förorenad mat måste du först bekräfta att rätt innertemperatur har uppnåtts med en kötttermometer.

Vilken är den bästa kötttermometern? Vårt bästa val är ThermoPro TP20 .

I den här guiden kommer vi att titta på olika typer av kötttermometrar inklusive trådlösa, digitala, leave-in- och omedelbara modeller i vårt jämförelsediagram och kötttermometerrecensioner.

Innehåll show
Kötttermometer recensioner
ThermoPro TP20 fjärrkontroll trådlös termometer
Maverick ET-733 Trådlös kötttermometer med lång räckvidd
Grillgaller ET732 kötttermometer
Ivation trådlös termometer med lång räckvidd
Weber Style 32908 digital termometer
Funktioner & specifikationer
Dubbla probe termometrar
Omedelbar läsning termometrar
Trådlösa termometrar
Bluetooth termometrar
Varför köpa en kötttermometer?
Hur bra fungerar de?
Allmän skötsel och städning
Slutgiltiga tankar

Kötttermometer recensioner

ThermoPro TP20 fjärrkontroll trådlös termometer

ThermoPro TP20 trådlös fjärrkontroll digital matlagningsmat kötttermometer med dubbla sond för rökare Grill BBQ termometer

ThermoPro TP20 annonserar att deras sonder är korrekta till mindre än 2 grader i båda riktningarna. Till skillnad från andra enheter står de bakom detta.

Om din temperatursond slutar ge korrekta avläsningar, byter de gärna ut den gratis under deras 'Lifetime Sensor Probe Warranty'.

Sondkabeln är 40″ vilket är längre än andra konkurrerande enheter och sonden läser temperaturer upp till 572F.

Både kablarna och sonden är klassade upp till 716F vilket är bra eftersom de troligen kommer att vila på eller nära din grill eller rökare. Den trådlösa anslutningen fungerar till en standard 300 ft.

ThermoPro har lagt till en timer till mottagaren. Detta är otroligt användbart för att hålla all information som är kopplad till ditt matlagningsprojekt på ett ställe.

ThermoPro TP20 trådlös fjärrkontroll digital matlagningsmat kötttermometer med dubbla sond för rökare Grill BBQ termometer

Liksom följande Maverick-termometer kommer denna enhet med förprogrammerade temperaturer för en mängd olika köttprofiler. Du är fri att ersätta dem med de nummer som fungerar bäst för dig.

Larmsviten meddelar dig när timern går av eller temperaturen blir för hög eller låg. Enheten lyser i olika färger beroende på vilket tillstånd den reagerar på.

Sändaren går igenom batterierna ganska snabbt, även när den inte används. Du kanske vill överväga att hämta en uppsättning av laddningsbara AAA om du inte redan har ett set igång.

De ThermoPro TP20 kan anses vara en av de bästa kötttermometrarna eftersom den uppfyller eller överträffar egenskaper hos konkurrerande modeller och är toppad med en garanti på deras sondsensorer.

Maverick ET-733 Trådlös kötttermometer med lång räckvidd

Maverick Industries Long Range Wireless Dual Probe Barbecue Smoker Kötttermometerset - senaste versionen med en större display och tillagda funktioner (Et-733) Silver

Mavericks trådlösa termometer sänder temps upp till 300 fot. Sändaränden ansluts till två temperatursonder med 3-fots kablar.

Medan vissa enheter har dedikerade grillsonder och köttsonder, är den här inställd så att du kan använda endera sonden för båda funktionerna.

Den har fullt programmerbara förinställningar och en minnesbank med 15 typer av mat så att du enkelt kan återanvända dina favoritinställningar. Sonderna kommer att fungera vid temperaturer upp till 700 grader F, cirka 200 grader högre än de flesta av konkurrenterna, men läsa upp till 572F.

Den är fullspäckad med vanliga larm. Den här enheten varnar dig om tröskelvärden för höga och låga temperaturer överskrids och när signalen från sändaren tappas.

Även om de digitala funktionerna på denna termometer är coola när du väl har ställt in dem, är de ganska ointuitiva att ta reda på. Manualen är inte till mycket hjälp här.

Lyckligtvis finns det gott om hjälp från tredje part online när det gäller programmering av denna termometer. Du kan komma på att du använder dessa resurser igen när det gäller att synkronisera din mottagare och sändare. Återigen, när du väl har fått den inställningen borde allt vara enkelt.

Är detta den bästa trådlösa kötttermometern?

Om du är villig att ta lite tid på dig att lära dig hur du ställer in saker, gör den stora displayen, de långa sondtrådarna och högtemperaturtoleransen Maverick ET-733 en solid utmanare för de flesta grillning och grillning behov.

Grillgaller ET732 kötttermometer

Grillgaller ET732 bbq röktermometer med originalmagnet

Grillgallret ET732 har två prober, en designad för att klippa till din grill eller rökare och den andra med en spetsig ände för insättning i kött.

Sondtrådarna är 30″ och själva sonderna fungerar upp till cirka 710 Fahrenheit (även om enheten inte kommer att läsa högre än 572F).

Den trådlösa sändaren sänder ut till en räckvidd på 300 fot.

Precis som Maverick har denna enhet standarduppsättningen av hög- och lågtemplarm och en varning när den tappar anslutningen. Att ställa in en temperatur på enheten kan vara tröttsamt, eftersom varje gradändring kräver några knapptryckningar.

Sonderna på den här enheten tenderar att vara lite felaktiga. Det kan ha mer att göra med dålig sondplacering än felaktiga sensorer, men problemen sammanblandas av modellen för trådlös överföring, vilket ofta resulterar i att föråldrade temperaturer visas under långa tidsperioder.

Är detta den bästa termometern för rökare?

Grillgallertermometern är en adekvat och funktionell enhet. Om det råkar vara enklare eller billigare för dig att få än någon annan modell kan det vara ett bra val. Vi tror dock att funktionerna som erbjuds av de andra enheterna vi har granskat har en liten fördel jämfört med den här.

Ivation trådlös termometer med lång räckvidd

När det gäller specifikationer, den Ivation trådlös termometer är nästan identisk med grillgallret. Den har 30″ sondtrådar som kan hantera 716F samtidigt som den rapporterar upp till 572F.

Mottagaren fungerar till 300 fot och meddelar dig när den tappar signalen. Du kan ställa in ett anpassat temperaturintervall och få en varning när antingen kötttermometern eller grilltermometern visar för varmt eller för kallt.

Sonderna på den här enheten är noggranna inom cirka 5 grader. För de flesta rökning och grillning det här är inte så illa; du bör fortfarande få bra resultat inom denna variation. Efter några körningar med denna enhet bör du kunna ta reda på vilken temperaturinställning som fungerar bäst för dig.

Att ställa in temperaturer kan vara ett kolossalt krångel. Det är oklart om du kan få den programmerbara temperaturen att gå NED annat än genom att gå tillbaka runt från högsta möjliga värde.

Eftersom temperaturen stiger långsamt när du håller ner knapparna, kanske du vill ge upp när du är inom ett par grader från det nummer du faktiskt vill ha.

Fodralet, knapparna, displayen och funktionaliteten hos Ivation-termometern är praktiskt taget omöjliga att skilja från grillgalltermometern. Om du sätter tejp över varumärket skulle du ha ganska svårt att säga vilket som var vilket.

Den största skillnaden verkar vara att du kan få Grillgallret i vitt eller svart, medan Ivation trådlös långdistanstermometer finns endast i vitt.

För närvarande är vår dom densamma. Det är funktionellt, men om det inte är det billigaste eller enklaste för dig att få, kanske du vill överväga något med en annan uppsättning funktioner.

Weber Style 32908 digital termometer

De Weber enkelsond trådlös termometer har en räckvidd på 80 fot. Detta är 73 % mindre räckvidd än någon av de andra enheterna vi har granskat.

Även om den låter dig gå runt på bakgården eller anka inuti för att ta tag i verktyg utan att förlora anslutningen, bör du inte lita på att den här sändaren fungerar i hela huset eller övervinner allvarliga trådlösa störningar.

Kötttermometern tål temperaturer upp till 482F, men den läser bara upp till 200F. Detta kan räcka för de flesta kött, men revbensspjäll, bringar och andra tuffa snitt tillagas ibland till temperaturer över 200F.

Larmet ljuder när 'rätt' inre temperatur nås och enheten försöker meddela dig när den tror att den förlorar den trådlösa anslutningen.

Det största problemet med denna termometer är hur den är programmerad. Istället för att låta dig bestämma hur du vill att ditt kött ska tillagas, är den här enheten konfigurerad med en bank av USDA-förinställningar. Detta gör inställningen av temperaturen mycket snabb (du väljer 'hamburgare' och den hoppar direkt till 160) men mycket begränsad.

Du kan inte ändra dessa förinställningar. Flera typer av kött kommer bara med 'bra gjort' alternativ. Om du vill ha en sällsynt hamburgare , måste du använda inställningen för ett annat kött.

Även om detta kanske inte är den bästa digitala kötttermometern, om du är bekväm med att ljuga för din termometer och använda förinställningarna kreativt, Weber Style digital kötttermometer kan vara en lämplig enhet för dig.

Ändå betyder en enda sond med begränsad funktionalitet och låg trådlös räckvidd att detta kanske inte är modellen för kockar som gillar att ställa in och glömma.

Funktioner & specifikationer

Dubbla probe termometrar

Om biffar och kotletter är din favorit mat att grilla , till dubbelsond kötttermometer kan övervaka ditt kött och din rökare eller grill samtidigt.

Många av dessa verktyg är programmerbara så att du kan förinställa din kötttyp som fläskkotletter eller en biff, och övervaka din kötttemperatur tills den når en säker nivå.

Sonderna på dessa verktyg är i allmänhet ganska långa och de kan lämnas kvar i köttet. Detta kan kosta dig lite saftighet vid servering, men om det förhindrar matförgiftning är det värt det.

Sätt bara i dina batterier, programmera ditt val av mat och laga mat. Handtaget ger dig en temperaturavläsning och gör det enkelt att lyfta maten från grillen!​

Omedelbar läsning termometrar

Digitala omedelbara termometrar kan användas inomhus eller utomhus och kan göra att förbereda en ny rätt, som lamm eller din första kalkon, en mycket enklare process.

Många av dessa verktyg är byggda med monteringsmagneter, så att du kan hänga displayen och glömma den medan maten lagar mat.

När du har valt din kötttyp och önskad temperatur kommer din termometer att meddela dig när du kommer dit.

Om du behöver hålla en specifik temperatur under en nödvändig tid för att bekräfta produktens säkerhet, har flera av dessa verktyg en timerfunktion också.

De rostfria sonderna är lätta att rengöra och förvara till nästa grilla äventyr .

Slutligen kommer några av dessa verktyg med värmebeständiga handskar , alltid till hjälp när man hanterar mat över eld

Trådlösa termometrar

Vissa grillade livsmedel, som korv, kräver mycket skötsel. Andra behöver bara tid att laga mat. Många trådlösa termometrar kommer med en fjärrsensor som du kan ta med dig när du njuter av tiden med dina gäster.

Dessa enheter finns vanligtvis i två sektioner:

  • Det finns sonden och värmesensorn som stannar med grillen och övervakar temperaturen på din mat.
  • Den trådlösa handkontrollen åker med dig och ger dig varningar när dina programmerade temperaturer och tider är uppfyllda.

Det bör noteras att räckvidden på den trådlösa läsaren är begränsad; du kan gå cirka 300 fot med de flesta av dessa enheter innan du är utom räckhåll.

Dessutom kan många av de rostfria sonderna vara ganska långa. För en tjock kotlett eller biff kan detta vara idealiskt, men dessa sonder fungerar förmodligen inte med en hamburgare eller annat malet kött.

Bluetooth termometrar

Istället för att hantera en separat fjärrläsare, en Bluetooth termometer kan meddela dig via telefon när din stek är klar.

Displayen på många av dessa är ganska enkel. För att programmera eller få detaljerad information måste du hänvisa till din telefon för den senaste informationen.

Sonderna på dessa verktyg är i allmänhet utformade för att lämna i köttet, så de är ett utmärkt alternativ för dem med rökare eller andra slutna system.

Räckvidden på flera Bluetooth-verktyg är lite kortare än för de med fjärrkontroll; bara 100 fot i genomsnitt. Det gör dock att du slipper hålla reda på fjärrkontrollen

Varför köpa en kötttermometer?

Eftersom det slutliga målet med detta köp är att servera säker mat, är det viktigt att köpa rätt termometer för din grillning.

livsmedelssäkerhet termometer

Det är omöjligt att säga genom att titta eller röra; du måste genomborra ytan och kontrollera den inre temperaturen.

  • Fast rött kött som nötbiffar och fläskkotletter måste nå en innertemperatur på 145 grader Fahrenheit / 63 grader Celsius.
  • Malet kött och fjäderfäprodukter måste nå 165 grader Fahrenheit / 74 grader Celsius för att framgångsrikt döda bakterier som kan dröja kvar i och på djurets kött.

Om majoriteten av din grillproduktion är hamburgare och brats, är en omedelbar termometer ett utmärkt sätt att bekräfta en säker temperatur innan du tar maten från elden.

Men om ditt favoritgrillverktyg är en Pit Boss , behöver du en leave-in termometer med extern avläsningsteknik.

Hur bra fungerar de?

Medan manuella kötttermometrar är ganska enkla, kräver digitala verktyg lite mer planering.

De kan behöva programmeras; många av dem kommer att behöva batterier, och om du väljer en Wi-Fi-aktiverad enhet måste du göra lite arbete i förväg för att se till att du får tillförlitliga, exakta avläsningar.

Det mest kritiska beslutet är att investera i en kötttermometer som passar ditt grillverktyg och ditt favoritkött.

  • För en öppen kolgrill , en manuell sondtermometer eller enkel digital läsare kommer förmodligen att fungera.
  • Rökare måste lämnas stängda, så en kabelansluten eller trådlös extern skärm, eventuellt med en timer, kommer att vara till stor hjälp.

Allmän skötsel och städning

Sonderna är vanligtvis av rostfritt stål och bör hanteras som andra verktyg för matlagning; det vill säga med tvål och varmt vatten.

På grund av känsliga elektroniska sensorer bör dessa verktyg inte betraktas som diskmaskinssäkra.

Var försiktig när du rengör din termometer för att tvätta och torka flexlinjerna som ofta går från sond till läsare; denna linje kan hålla fukt som kan leda till korrosion på lång sikt.

Slutgiltiga tankar

Att grilla är roligt och spännande. Människan har länge varit fascinerad av eld, och det finns glädje i att laga mat för vänner och familj. Men om du inte gör dina läxor och lagar mat på ett säkert sätt kan du skicka iväg folk sjuka.

Förutom att använda en kött termometer för att nå rätt säkra temperaturer som anges av Experter på livsmedelssäkerhet , se till att hålla dina matöverföringsverktyg åtskilda och säkra.

Rå mat färdas i en panna, tillagad mat i en annan. Marinader måste kokas innan de kan användas som såser.

Att grilla kan vara både roligt och säkert, så förbered dig med omsorg och njut!