Anolon vs Calphalon – Vilket ska jag köpa?

Anolon vs Calphalon – Vilket ska jag köpa?

Sanna kockar vet värdet av en stor nonstick stekpanna eller panna . De gör sauter, röror, pannkakor och ägg till en stressfri matlagningsupplevelse. Dessa fantastiska köksarbetshästar kan hålla länge om du gör ett kvalitetsköp.

En snabb sökning efter nonstick kokkärl tar upp hundratals märken av varierande kvalitet. Anolon och Calphalon är två av de största namnen i nonstick-branschen; båda är kvalitet, men vilken av dem är ett bättre köp?

I den här jämförelsen kommer vi att utforska de mest populära kollektionerna från båda märkena för att välja den ultimata nonstick-tillverkaren.

Anolon Advanced Onyx

Anolon Advanced Hårdanodiserad Nonstick Kökskärl Set med grytor och kastruller, 11 delar, Onyx

Unika funktioner

  • Gummerade handtag
  • 11 delar set
Kontrollera pris på Amazon

Calphalon signatur

Calphalon Signature hårdanodiserade nonstick-grytor och stekpannor, set med 10 delar

Unika funktioner

  • Tyngre pannor
  • Långa handtag
  • 10 delar set
Kontrollera pris på Amazon Innehåll show
Anolon Advanced vs Calphalon Signature
Anolon Advanced Onyx Köksredskap Set
Calphalon Signatur hårdanodiserad kokkärlsset
Vilket är det bästa köpet?
Nya Anolon vs Calphalon Tri-Ply
Anolon Nouvelle Copper Rostfritt Stål Köksredskap Set
Calphalon Tri-Ply kokkärl i rostfritt stål
Vilket är det bästa köpet?
Slutgiltiga tankar

Anolon Advanced vs Calphalon Signature

Låt oss titta på den klassiska nonstick-serien från varje märke.

Anolon Advanced Onyx Köksredskap Set

  • 11-delars set innehåller: 1,5 liter täckt kastrull, 3 liter täckt kastrull, 3 liter täckt sautépanna, 8 liter täckt lagergryta, 8 tums stekpanna, 12 tum täckt djup stekpanna med sidohjälphandtag
  • Dessutom ingår fem bonusverktyg som är säkra för nonstick-ytan: 12-tums mini-slitsvändare, 12-tums mini-solvändare, 13,25-tums solid turner, 13,25-tums hålslev, 13,25-tums massiv sked
  • De är gjorda av hårdanodiserad aluminium, vilket är effektivt men ändå något tungt.
  • Den eleganta svarta designen med tulpanformade sidor är attraktiv, men den svarta yttre beläggningen slits av efter hand.
  • En positiv egenskap är att de kan rymma alla redskap – metall, trä och gummi/silikon.
  • Med tre lager av Anolon's Autograph 2 nonstick-beläggning för enklare matlagning och smuts som glider direkt av, verkar det dock som att beläggningen är ojämn och orsakar att en del fastnar på några av kokkärlbitarna.
  • Även om det är PFOA-fritt innehåller det PTFE.
  • Ugnssäker till 400℉, även de nitade handtagen av gummi och rostfritt stål kan hantera värmen.
  • Locken är gjorda av splitterbeständigt glas och har handtag i rostfritt stål och gummibeläggning.
  • Du måste använda lite ömhet när du städar upp; försiktig handtvätt krävs för att upprätthålla setets effektivitet.
  • Livstidsgaranti ingår.

Calphalon Signatur hårdanodiserad kokkärlsset

  • Set med 10 delar innehåller: 10 tums stekpanna, 12 tums stekpanna, 2 quarts kastrull och lock, 3 quarts kastrull och lock, 3 quarts sautépanna och lock, 8 quarts fondgryta och lock
  • De hårdanodiserad aluminium kokkärl är tjocka och kraftiga, vilket gör dem ganska tunga att lyfta och stapla. Dessutom tenderar den yttre beläggningen att slitas av efter en tid.
  • Handtagen i borstat rostfritt stål kan bli ganska varma under tillagning, speciellt på kastrullerna.
  • Både kokkärlbitarna och locken tål diskmaskin och ugn upp till 500℉; Diskning gör att kastrullerna slits ut snabbare
  • Med tre lager av PFOA-fri PTFE-baserad nonstick-beläggning, beläggningen repar lätt vilket sedan gör att maten fastnar. Beläggningen lossnar också i flingor och kan vara osäker att använda efter ungefär ett års användning.
  • Precis som med Anolon kokkärl, kan Calphalon rymma alla typer av matlagningsredskap – metall, trä och gummi/silikon.
  • Locken är gjorda av härdat glaslock med nitade handtag i rostfritt stål (som en bonus passar locket till 10-tums sautépannan också till 10-tums stekpannan).
  • Livstidsgaranti ingår.

Vilket är det bästa köpet?

Dessa set innehåller i stort sett samma bitar.

De Calphalon set har en lite större kastrull och större stekpannor så passar bättre för familjematlagning. Sedan Anolon set kommer med bonusverktyg för matlagning, det är ett bra köp för någon som ska flytta ut på egen hand eller ett nygift par.

Calphalon-setet är tyngre än Anolon-setet, men bara något. Båda dessa köksredskap är mycket tyngre än de billigare alternativen som du kan hitta på marknaden. Att tömma fondgrytorna och lyfta stekpannorna kan vara en utmaning för vissa.

När det gäller kvalitet är båda märkena kända för att göra solida och hållbara bitar. Detta Calphalon-set är tillverkat i USA, medan Anolon-setet är tillverkat i Thailand.

Båda märkena har haft klagomål på nonstick-beläggning fungerar inte , men detta verkar vara mer dominerande med Anolon-setet. Calphalon-setet har en längre livslängd, men det har också problem när nonstick-beläggningen äventyras.

Även om du rent tekniskt kan lägga Calphalon-setet i diskmaskinen, bör båda seten handdiskas för längsta livslängd. Detta kräver mer städningstid, men det är värt det i längden.

Båda märkena annonserar också att du kan använda vilken typ av redskap som helst, men en närmare titt på garantin avslöjar att användning av silikonverktyg förmodligen är det bästa alternativet för att förlänga livslängden på din kokkärl.

Sammantaget antar vi att Calphalon-setet är det bättre köpet. Även om det är dyrare, är bitarna större och tjockare och nonstick-beläggningen fungerar fantastiskt bra.

Med Calphalon-setet har du i alla fall möjlighet att diska då och då om du har bråttom. Den är tillverkad i USA och verkar ha högre kvalitet och ett längre liv överlag.

Nya Anolon vs Calphalon Tri-Ply

Det är verkligen värt att överväga alternativen i rostfritt stål från båda dessa märken. Även om de är kända för sin nonstick-linje, kan kvaliteten och hållbarheten hos deras set i rostfritt stål inte förbises.

Anolon Nouvelle Copper Rostfritt Stål Köksredskap Set

  • Setet i 10 delar innehåller: 1-¼ liter täckt kastrull, 2-½ liter täckt kastrull, 6-½ liter täckt gryta, 8-tums fransk stekpanna, 10-½-tums fransk stekpanna och en 3-quarts täckt sautépanna (finns även i en 11 stycken set med större bitar och en täckt stekpanna)
  • Dessa bitar är konstruerade av två lager av aluminium runt ett lager av koppar, med rostfritt stål som täcker hela delen. De har också en slagbunden magnetiserad rostfri stålkåpa för induktionsugn (5 lager totalt på basen).
  • Interiören har en yta i borstat rostfritt stål som är lätt att rengöra för att dölja repor, medan utsidan har ett polerat rostfritt utseende och en tulpanform.
  • Kupolformade lock i rostfritt stål är en bra passform för att hjälpa till att behålla fukten vid matlagning; du kan också placera kastrullens lock ovanpå den större stekpannan.
  • Kökskärlen och de välvda locken i rostfritt stål tål diskmaskin och ugnssäkra upp till 500℉.
  • Alla handtag är tjocka och nitade, tillverkad av rostfritt stål .
  • Kompatibel med alla spistyper – gas, glas, el och induktion (tänk på att gasvärme kan fläcka utsidan och de större delarna kommer att göra ett lätt surrande ljud på en induktionshäll).
  • Livstidsgaranti ingår.

Calphalon Tri-Ply kokkärl i rostfritt stål

  • Set med 10 delar innehåller: 10 tum täckt stekpanna, 1,5 liter täckt kastrull, 2,5 liter täckt kastrull, 3 liter täckt stekpanna med lock och en 5 liter täckt holländsk ugn (finns även i set med 8 delar och 13 delar)
  • En tjock aluminiumkärna inklämd mellan två lager av rostfritt stål ger värmeledningsförmåga samtidigt som den är något lätt; aluminiumkärnan gör dock bitarna känsliga för skevhet vid matlagning med hög värme.
  • De är bra att använda på alla typer av spisar – gas, glas, el och induktion (det undre/yttre lagret är magnetiserat).
  • Exteriören har en finish i borstat rostfritt stål som tenderar att visa fläckar och fingeravtryck lätt, medan interiören har en glansig, reflekterande, icke-porös finish som är benägen att få fläckar.
  • Nitade handtag i rostfritt stål med lång v-form håller sig svala även vid tillagning på hög värme.
  • Detta set tål diskmaskin för snabb rengöring, men handtvätt tar bort det mesta av smuts/oljerester och hindrar lystern från att blekna.
  • Ugns- och broilersäker för komplett tillagningsanvändning (upp till 450℉).
  • Klart härdat glaslock med nitade handtag i rostfritt stål sitter tätt för att hålla kvar ånga.
  • Livstidsgaranti ingår.

Vilket är det bästa köpet?

Båda uppsättningarna försöker efterlikna konstruktionen av den berömda Helklädda pannor eftersom patenten på All-Clads design löper ut; det är därför du ser den flerklädda/trelagrade konstruktionen.

Anolon gör ett bra jobb på detta med sin femlagers bas. Calphalon-pannornas aluminium är effektivt, men absolut inte lika hållbart. Vad som är konstigt är att Calphalon-setet faktiskt är tyngre, på 26,1 pund för setet, jämfört med Anolons 21,7 pund för setet.

Ingen av dessa uppsättningar är tillverkade i USA. Anolon tillverkas i antingen Thailand, Kina eller Italien. Calphalon, som en gång var en amerikansk produkt, tillverkas nu i Kina. Med detta sagt kommer båda uppsättningarna att lämna kunderna vilja när det gäller kvalitet.

Även om båda uppsättningarna är 10 stycken, är de väldigt olika stycken. De Anolon set har två stekpannor och en fondgryta tillsammans med kastrullerna och stekpannan, medan Calphalon-setet innehåller endast en täckt stekpanna med en holländsk ugn i stället för grytan.

Anolon-setet erbjuder mer mångsidighet av bitar, vilket ger dig allt du behöver för att göra allt från pasta till såser till pannkakor.

Sammantaget tycker vi att Anolon gör det bättre rostfria stålsetet. De är robustare och erbjuder ett bättre urval av köksredskap för den mer erfarna kocken.

Medan Calphalon set skulle vara bra för en nybörjare, alla som är seriösa när det gäller matlagning bör vända sig till Anolon 10 Piece Set.

Slutgiltiga tankar

Det är svårt att säga om Anolon eller Calphalon är bättre. Anolon erbjuder en bättre produkt i rostfritt stål, medan Calphalon är kungen av nonstick-kokkärl.

Anolon erbjuder konkurrenskraftiga produkter till ett lägre pris än Calphalon; ändå har Calphalon en längre historia i branschen och mer nöjda kunder än Anolon.

Anolon erbjuder fler funktioner – som gummerade handtag på deras nonstick-set – som är vänliga för en nybörjare till lite erfaren kock. Erfarna kockar kommer att gilla den enkla och effektiva konstruktionen av de tunga Calphalon-pannorna bättre.

Så, vilket är bättre, Anolon eller Calphalon?

För dem som precis har börjat med köksredskapsvärlden, föreslår vi de budgetvänliga och effektiva köksredskapen Anolon.

För dig som har lagat mat ett tag och vet hur man hanterar tunga och hållbara köksredskap med omsorg, gå till Calphalon kokkärl.